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很快,三只鸭子送了上来,按照麻姜的要求,两只切块,一只没动。
旁边还有一把专用的片鸭刀。
切块的一看就是刀工精湛的厨师,重新摆回去严丝合缝,要不是需要分成几块装盘,估计都可以整鸭拼回去。
“比你的刀工好。”
袁才哲声音响起,几人闻声看去,发现何所谓一脸窘迫。
袁才哲又解释了一遍。
“这两天让他练习禽类的斩杀工作,杀的手法可以,就是斩的时候不行。”
“不够稳准狠,骨肉不分离,砍出骨头碎屑什么的时有发生,切了之后根本拼不回去。”
苏子放又看向何所谓轻咦了一声,他记得比赛的时候何所谓一点都不手软,怎么还会出现这种问题。
“手生了,多练练就好。”何所谓找了个借口搪塞过去,顺便岔开话题:“哎,麻师傅不是要给我们展示一下片鸭的刀法吗?我正好学习一下。”
其他人知道何所谓的想法,也不点破,哈哈一笑看向麻姜:“有劳麻师傅了。”
麻姜嗯了一声,挽起袖子,拿起片鸭刀准备操作起来。
刚要开始。
突然传来一个有点清脆的声音:“师兄?”
众人回头,看到一个穿着厨师服的女孩出现在过道,小臂处两个可达鸭的套袖格外引人注目。
看到众人都在看她,愣了一下,还是坚定的看着麻姜。
“师兄,这些是你的新同事们吗?”
“你们好,我是刘记烤鸭的二厨刘千柔,麻师兄的师妹。”
众人连忙一一回礼介绍自己。
不得不说,刘千柔作为一名烤鸭店的厨师,对业界新闻了解的还是比较多。
听到几人的名字时还能全部说出他们的代表菜色,就连谢广都有被提到。
“刘千柔喜欢麻姜。”
沐飞凑近苏子放小声道。
苏子放:???
“这你都能知道?”
赵晓曼恰好听到两人谈话,小声加入讨论。
“这不是看一眼就明摆着的么?”
张子丹看了一眼苏子放:“难道苏老板看不出来?”
苏子放重新看两眼,戳戳孔宴:“老孔,你说麻姜和刘千柔真的是恋爱啊?”
孔宴用一个很奇怪的眼神看了眼苏子放:“他们俩最多算是暗恋,还得是刘千柔喜欢麻姜,结果麻姜不知道的那种。”
苏子放愣了一下。
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