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第52章 日常 时光树灵也要一起吃饭（第2页）

“哇呀呀！危险！这个东西会爆炸！”

李山点了点时光树灵的鼻子：“你以后可不要随便加快这个果子的时光流速哦？”

那时光树灵乖巧的嗯了一声。

李山用小刀割开面粉果。

将里边的面粉倒了出来。

加水，和面！

关于面点的厨师知识，系统也自动传到了李山脑海中。

最合适的面条是竹升面，是要用鸭蛋和的。

不过厨房里没有。

只能加碱和盐，

做成碱水面。

由于有系统精确到毫克的控制。

最后和出来的成品，也基本不用试碱。

这样的面，在之后鱼骨熬出来的高汤里熬煮。

不会糊汤。

在智能厨房系统的帮助下，最为完美的碱面团很快就和好了。

接下来，只要将他们拉制成型。

拉成一根根粗细均匀的面条。

就可以长久保存了！

李山特意多拉了点面条。

反正碱面条，就算没有冰箱，也能放几天。

面条拉好，李山就去处理鱼和鱼汤了。

这和面跟拉面原本是最见厨师功夫的两道工序。

但是，在系统的加持下。

李山却是轻轻松松就做到了最合适的程度。

尽管这系统给的职业花里胡哨，没有一个能打的！

但是，李山，也逐渐感受到了这些花里胡哨的职业的好处。

看来今天自己又有口福了！

自己动手，丰衣足食！

李山将那条团头鲂，拍到了菜板。

团头鲂鱼肉没有小刺，吃起来很是方便。

李山将鱼肉和鱼骨分离开来。

鱼汤的做法还是比较简单的。

放油，放香姜，煸炒，加水，然后撇浮沫，中小火慢炖，出锅前放盐就好。

不过为了将汤熬到奶白色，必须要出锅前才能放盐。

而鱼肉，李山随便加了点调味品腌制了一会，最后裹面，炸了一下。

差不多了！可以叫那两货开始吃饭了！

李山拉开门，喊了那两人一声。

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