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“这是上皮水,这样烤出来的乳鸽外皮会更加金黄酥脆。”美冴一边说着,一边细心地往乳鸽身上刷上皮水。
刷完皮水后,美冴把乳鸽放在通风处晾干。小新则搬了个小板凳,坐在旁边,眼睛一眨不眨地盯着乳鸽,仿佛生怕它会飞走似的。
终于,乳鸽晾干了。美冴把乳鸽放入预热好的烤箱。烤箱里的温度渐渐升高,乳鸽的颜色也开始发生变化,慢慢地变得金黄。烤箱中散发出阵阵香味,弥漫在整个屋子里。
“哇,好香呀,妈妈,乳鸽皇是不是快好了?”小新不停地问。
“快了,再烤一会儿就可以出炉啦。”美冴说道。
又过了一会儿,随着烤箱“叮”的一声,乳鸽皇终于烤好了。美冴戴上手套,把乳鸽从烤箱中取出。两只金黄酥脆的乳鸽皇摆在盘子里,色泽诱人,香气扑鼻。
“哇,好漂亮,看起来就很好吃。”小新兴奋地喊道。
这时,广志下班回到家,一进门就闻到了这股诱人的香味。
“哇,老婆,你做什么好吃的了,这么香?”广志一边换鞋,一边迫不及待地走进厨房。
“是乳鸽皇,今天给你们露一手。”美冴得意地说道。
一家人围坐在餐桌旁,看着盘中的乳鸽皇,都有些迫不及待了。小新更是伸手就要去抓,被美冴拦住。
“小新,先别急,小心烫。”美冴说着,用刀把乳鸽切成小块。
大家纷纷夹起一块放入口中,乳鸽外皮酥脆,咬下去“嘎吱”作响,里面的肉鲜嫩多汁,香料的味道恰到好处,在口中散开。
“嗯,美冴,你这次做得太棒了,这乳鸽皇味道真不错。”广志赞不绝口。
“妈妈,太好吃啦,这是我吃过最好吃的东西。”小新一边吃,一边含糊不清地说道。
小葵坐在宝宝椅上,看着大家吃得开心,也挥舞着小手,嘴里“咿咿呀呀”地叫着。美冴给小葵喂了一小块鸽子肉,小葵吃得津津有味,露出了满足的笑容。
一家人在欢声笑语中品尝着乳鸽皇,享受着这温馨而美好的晚餐时光。然而,吃完饭后,小新突然皱起眉头。
“妈妈,我吃太多了,肚子好撑呀。”小新可怜巴巴地说道。
美冴无奈地笑了笑:“叫你一下子吃那么多,下次要注意适量哦。”
小新点点头:“我知道了,妈妈,可是乳鸽皇太好吃了嘛。”
广志笑着说:“今天这顿乳鸽皇确实让人忍不住多吃,不过小新,以后吃东西还是要注意分寸。”
小新躺在沙发上,摸着圆滚滚的肚子,满足地说:“妈妈,以后我们还要吃乳鸽皇。”
美冴笑着回答:“好呀,只要你们喜欢,妈妈以后再做。”
在这个充满爱的野原家里,一道乳鸽皇不仅满足了大家的味蕾,更让一家人度过了一个欢乐而温馨的夜晚。这样的美好瞬间,如同繁星般点缀着他们的生活,成为野原家珍贵而难忘的回忆。
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