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第一千四百零九章 川菜宴席（第2页）

到了这里，剩下基本个果盘就算吃完了。

但今天的川府宴席显然不是这样，饭菜过后，又了四道川府小吃。

有常见的韭菜鸡蛋饺子、红油抄手，还有叶儿耙和烧麦。

到这里，客人吃着小吃，喝茶醒酒聊天，整个宴席才算是全部吃完。

别看了这么多菜，吃完后肚子感觉刚刚好，可以说是吃的好喝的好，巴适！

可以说让杨振兴真的大开眼界，同时心里也十分自豪。

因为这个宴席的流程，还是他祖师爷黄敬临大师定下来的，然后成为近代川菜宴席的流程标准。

比起自己的祖师爷，又定规矩，还能让所有人折服；又创新菜谱，成为广为流传的名菜。

杨振兴现在在各方面依然拍马不及，他还差得远呢！

吃好喝好，事情自然也谈的十分顺利，整个包间的气氛从一开始就非常融洽。

吃着美味，喝着好酒，也不存在劝酒之类的，毕竟几位老师傅年纪都大了，喝多了对身体不好。

史振乾说实话，这是他来蓉城以后吃的最舒服的一餐。

如果不是今天晚的宴席，他甚至不知道川菜居然还有这么多清淡的菜肴。

这些天在外面，名菜和家常菜是见了，也吃了，但大多以辣为主，吃的节目组好些人痔疮都犯了。

走在街，到处入眼的也全都是火锅、串串、烧烤，几乎没有别的东西。

其实就算节目拍摄的时候，在座的几位大师不会全都来，他有打定主意要拍摄这一期内容。

连他这个做媒体的人都以为川菜除了辣就是辣，更何况其他老百姓了。

这么多美味的菜肴，是绝对不允许被人遗忘，那是再拿老祖宗留下来的东西犯罪！

更何况他听到几位老师傅已经自己掏钱把场地租好了，就在蓉城的一个茶馆园子里。

这地方他可是十分清楚，平时进倒是随便进，但你没点关系，是绝对不可能租下来的。

钱是一方面，还不知道为了这件事情，几位老师傅们搭进去了多少人情。

他们都做到这一步了，史振乾还有什么理由拒绝呢？

至于怎么拍摄，几个人也都已经商量好了。

来先简单介绍几句，紧接着几位老师傅亲自动手，制作自己拿手的传统名菜。

做完品尝过后，再参照访谈的模式，详细深入的介绍传统川菜背景，还有眼下遇到的困境和麻烦。

相信观众们先看了老师傅们精湛的手艺，和有别于现在川菜特点的菜肴。

再听他们讲述具体的内容，更能引起大家心中的共鸣，留下深刻印象。

这样一来，立意主旨完全凸显出来。

节目组赢得了收视率和社会好评，传统川菜收获了大家的关注和讨论，彼此共赢。

至于杨振兴，他是一点也不担心自己有没有在其中得到好处。

虽然现在自己师叔和其他几位大师有些截胡功劳的意思。

但这件事谁也忘不了是他首先提出来，并推动的。

等正事办完以后，老师傅们绝对不会忘了杨振兴的贡献，一定会好好的报答他。

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