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第九十五章 差事（第2页）

他脸色沉重，回来之后第一时间便是进了账房铺纸磨墨，一柱香的时间后，便拿着一封刚写好的信招手让一个伙计过来吩咐了一番，那伙计便急匆匆出去了。

等晚上打了烊，夏掌柜把张掌厨、唐小渔等人叫到了一起，开门见山道：“今天我去皇家别苑见了皇后娘娘宫里的管事。”

众人惊讶。皇后娘娘跟他们飘香楼是八杆子打不着，怎么会无缘无故召见夏掌柜呢？

夏掌柜脸上却是喜忧参半：“宫里的两位娘娘，下个月要在皇家别苑举行中秋宴，那曹管事今天来找我便是因为这件事，说是上面娘娘的意思，想让咱们飘香楼，到时负责宴会的吃食。”

接下来夏掌柜便把他这次去皇家别苑的事挑主要的跟大家说了。原来，往年都是皇后娘娘负责举办中秋宴的，今年不知道那萧贵妃跟皇上说了什么，竟让皇上亲自跟皇后开口让她们俩一起举办今年的中秋节宴。谁知道两位娘娘在讨论宴席上应该用哪位御厨的时候却争执不下，这事让二皇子和三皇子知道了，三皇子说年年的宴席吃的喝的都这样，没有一点新意，便想起了咱们之前办的百花宴。难得的是，二皇子也推荐咱们飘香楼，两位娘娘一听便没有反对。所以才有了他这次的皇家别苑之行。

夏掌柜又道：“这个中缘由还是后来趁那小内侍送我出别苑时给他塞了不少银子才打听到的！虽然那管事也说了，可以给时间容我们想一想，这差事到底能不能接。”

张掌厨神色沉重：“说是给时间我们考虑，实际上是不容拒绝吧！两位娘娘既开了金口，那有容人拒绝的道理，又有谁敢拒绝？”

夏掌柜点了点头：“我也是这样想的。这差事怕是不好拒绝。先不说咱们没有接过这种外出做吃食的经验，再说我听那小内侍话里的意思，两位娘娘今次几乎邀请了全盛京叫得上名的命妇贵女，而那些命妇贵女们实际上要比大老爷们难伺候多了！”

旁边一个伙计忍不住说道：“但如果我们把这次皇家别苑的差事办得漂亮了，那可对我们飘香楼有大大的好处啊。”

张掌厨摇了摇头：“能不出错地把差事办完已是非常难得了，想要办的出彩却是异想天开！”

大家商量了半天，也没想出个所以然来。

唐小渔却有点出神。这皇家别苑的差事不就跟现代的餐饮外包一条龙服务是一个意思吗？她曾经也操办过不少诸如婚礼、酒会、派对、年会等等各种外包餐饮服务，对个中流程可谓熟之又熟。

夏掌柜推了推她，：“唐丫头，你平时主意最多了，你也说说你的看法呀。”

唐小渔一时顺口：“这不就是餐饮外包吗？”

夏掌柜不解：“外包？什么是餐饮外包？”

唐小渔：“简单来说就是把宴会中所有吃的喝的这一部分的工作包给外面的人来负责。由负责接活的这一方全权处理一切事宜，包括制定菜单、选购食材、制作烹饪、后续善后等，不过我们如今是为宫里办事，那么采购食材和善后这一部分应该就不用我们来操心了，咱们只需要想好菜单然后交给宫里的管事来采购食材就可以了，至于制作和烹饪这一块本来就是咱们拿手的啊！”

夏掌柜恍然大悟：“听你这么一说，我倒觉得这次皇家别苑的差事好像也不是那么难嘛！”

唐小渔皱了皱鼻子：“就是规矩大了些！”

这倒是真的。

众人不禁笑了起来，心里也觉得轻松了不少。

夏掌柜便道：“这差事既然拒绝不了，那咱们就接！我回来时已写了信让人加急送到东家那里去了，应该过不了几天就会有回信了，无论怎样咱们都应该好好准备起来。”

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