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杨辰听到这话,点了点头,笑道:“没错,这次算我的运气好,碰到了一头肥壮的野山羊,大家赶紧上来搭把手,咱们把这头羊处理一下,准备炖羊肉汤。”
“我要吃烤羊腿。”一旁的张俪兴奋地叫道。
她罕见地站起身来,来到山羊附近,出手帮忙。
众人忙活起来,暂时忘记了先前的不愉快。
没过多久,肥壮的山羊便被处理干净,杨辰将那头羊砍成了几大块,一部分用来炖汤,一部分用来烧烤。
即便是这样,仍然还剩有相当多的羊肉没法处理。
赵媚看到这一幕,脸上都是担忧之色。
“这可怎么办?咱们还剩那么多羊肉,没法弄,会不会坏掉?如果坏的那就太可惜了。”
“没关系。”杨辰摇了摇头。
他在野外有过丰富的生存经验,很清楚,如果捕猎到大型的动物,第一点,是要把能够处理的全部处理掉,或烧烤或蒸煮,总之能吃的尽量吃。
至于吃不完的可以做成肉干。
这种方式在南方某些地方也被称为腊肉,也即是用烟薰的方式将肉块熏成耐久保存的肉干。
将肉块熏透以后,挂在通风的地方,并不容易发臭腐烂。
杨辰先是将几大块排骨放进锅里面,进行炖煮,随后又砍了两支羊蹄放在一旁,准备晚上的时候烧烤吃。
没过多久,小木屋中便传出香喷喷的羊肉香味,众人走上前去,围在火堆旁,张头往锅里面探望,一脸希冀。
几人手里都拿着几双用树枝做成的筷子,在里面翻翻搅角,杨辰夹了一块肉,放在嘴里,咀嚼了一阵,点了点头:“不错,味道真不错。”
一旁的张俪看到这一幕,咽了咽口水,有些迫不及待。
她也学着杨辰的模样,拿起树枝筷子,在锅里一顿翻搅,总算撕下一块羊肉扔进嘴里。
咀嚼了一阵,脸上露出失望之色。
“还不是很熟,更关键的是这些羊肉没有任何味道,没有辣椒,没有盐,没有味精,我就没吃过这么难吃的羊肉。”
周围众人听到这话,看了张俪一眼,谁也没有说话。
张俪见此,脸上露出尴尬之色,笑了一下。
“不好意思,我以前都是吃米其林里面的食物,所以味道可能会有些挑剔。”
杨辰满脸无奈的摇摇头,只觉张俪的脑袋的确有点不够用。
他平静地道:“你是在炫富吗?少说两句吧,这海岛之上能够有肉吃就不错了,你还奢望有丰富的调料品,想屁吃呢。”
其余人听到这话,忍不住噗嗤一声笑了起来。
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