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第17章 烧鸡（第1页）

还是那个游乐场

胖老板已经认识林宇了。

“珊珊，又带朋友来了”

今天要吃几只？胖老板可是知道珊珊是个大胃王。

我们可以自己尝试烤制吗？林宇问道。

胖老板无所谓，说道：“珊珊在这里烤鸡可是好手，她可以指导你！”

“做鸡可不是简单的事情！”珊珊在旁边吐槽。

的确对于我一个男的来说做鸡是无法做到的事，但是这一种的话还是没问题的。

烤鸡的做法是光鸡入沸水中煮3分钟，然后捞出沥干净。

用盐、酒、生抽等调成秘制酱料，搽匀鸡身，腌制半小时入味。

第三步取出晾干，再用麦芽糖或者蜂蜜均匀地涂在鸡身上。最后就可以放入烤炉中烤制。

做起这事来林宇笨手笨脚，反倒让珊珊找到了嘲笑的点。

胖老板一直坚持用纯木炭烤鸡，而且木炭都是果木烧制，带有果木的清香。林宇把这类木炭放进炉子里，都有奇特的香味传开来。

想必在这个情况下，熏制的烤鸡一定不差。

刚取出的烤鸡还带有热量，趁热咬一口，自己制作的烤鸡还真的别有一番风味。

还可以配上孜然，黑胡椒的蘸料，比什么麦當劳，啃德基也不差。

主要的烤制的还是珊珊，胖老板看着客人不多，他拿着两听啤酒上来和林宇聊天。

“我来东海打拼已经四十多年了，起初是在福林街的街道上摆走鬼摊，那段时间是最艰难的日子，但是已经穷怕的我，一直希望能出人投地，日子过得苦，但是现在回想起来却是最幸福的。后来我开起了连锁店，赚钱了，心态就变了”

“穷人起家艰难，但是暴富后的心态也是别人很难理解的，我开始沉迷东海的灯红酒绿，这是一个梦幻的城市，名副其实的魔都，我赌钱，眠花宿柳……各种有钱人的毛病都染上了。我后来遇到了你嫂子，她是游乐园的员工，就在这游乐园里带着人偶玩具发传单。”

珊珊在一边哼着最近流行的歌曲：

“无敌是多么，多么寂寞；

无敌是多么，多么空虚；

独自在冷风中；

冷风不断吹过；

我的寂寞谁能明白我。”

只是此时此景，这歌曲十分不搭配。

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