手机浏览器扫描二维码访问
第153章做月饼（第1页）
第153章做月饼
“四婶，红豆沙熬上了吗？”
“熬上了，熬上了，你这是要做啥？毛毛躁躁、咋咋呼呼的，这可不像你。”孙氏宠溺的摸了摸丁悦的头发，端了一碗冰镇绿豆汤给她。
“有人疼的孩子就是好，嘿嘿。”喝了一碗冰冰凉凉的绿豆汤，丁悦觉得整个人都舒爽了，嘿嘿的傻乐。
“能不能告诉四婶，你为啥一下子这么着急的做这些？”
“四婶，我……我知道我爹娘是谁了……”
“真的！”孙氏高兴的大叫出声。
“嘘……四婶……”丁悦连忙嘘声，制止了孙氏的大叫，“四婶，我还不知道他是不是想认我，子枫要捎信回京城，问我要不要带个信给他，我也不知道带什么，想着快到中秋了，就想亲手给他做些月饼。”
“成，这得做，这得做，有啥活要做的都交给四婶，四婶给你帮忙。”孙氏说着话就在原地转起圈来，似乎是不知道做什么好了。
“四婶……我能忙的过来，你别着急，还有时间，子枫去忙我弄烤箱了，咱们先准备月饼皮和月饼馅就成。”
“好，好好，我去看着红豆沙，得多加点糖才成。”孙氏念叨着就快步去了灶房，丁悦看着孙氏激动的模样心里感动，这才是亲人，真真切切的为她着想的亲人。
丁悦没时间再伤春悲秋，用力的擦了一把脸，洗干净手也进了灶房。找了一块上好的五花肉，剁成肉糜就开始制肉馅。她打算做一些鲜肉月饼。
将剁好的肉糜放进盆里，加酱油、盐、胡椒粉等搅拌均匀，然后准备一碗生姜水，这样可以去腥提鲜，生姜水要分批加到肉里，而且要一边加一边搅拌，这样能让肉的纤维完全的吸收生姜水，然后用一直搅拌，直到出胶为止。等肉馅出胶之后就要开始摔打肉馅了，抓起肉馅来回摔打大概20个来回来增加筋度，一直到肉馅成为一个捏在手上不容易掉落的肉团就可以了，然后把肉馅放在制好的冰里冷冻。
接下来就是制水油皮和干油酥了，丁悦舀了一瓢面粉倒在盆里然后加猪油，因为现在正是天热的时候，猪油都是融化的，直接用手搅拌就可以，将猪油和面粉充分的融合，最后揉成一个光滑的面团，干油酥面团就算是好了。
然后就是水油皮，因为刚才和面的盆里还有很多猪油和面粉的残留，这时候来活水油面，会使这些残留也都活进去，一点都不会浪费食材。
将面粉沿着盆的四周放好，中间留出一个坑来，在中间加上猪油，然后加温热的水，水温要稍微高一些，摸着不烫手就好，加入之后要快速的搅拌，幅度可以大一些，直到揉成一个柔软的面团就可以了。然后放在盆里等待一炷香的功夫。
终于活好了面，丁悦一抬头发现灶房门口满满当当的站的全是人。
“你们怎么都站在这里？没有活做了？”
“大小姐，该洗该摘的都已经弄好了，不知道接下来要做什么就想来请示大小姐没想到大小姐竟然在做好吃的，咱们就全都在这里偷师了。”玉兰最是活泼也不怕丁悦，说完话还调皮的吐了吐舌头。
“你个鬼丫头。”丁悦用自己沾着面的手去挂玉兰的鼻子，弄的玉兰一脸面粉，逗得大家哈哈大笑。
“高嬷嬷，你看着安排明个儿的菜式吧，都是乡下人，菜式不需要多么精致，但一定要量多，而且肉也要多。”
“是，老奴明白了。”高嬷嬷说完就高兴的走了，开工饭这样的大事在她来的第一天就能做，说明主子是看重她的，她心里十分高兴。
阿奴 渣了偏执男神被干哭了（1v1渣女） 女配她千娇百媚 替身修的是无情道 淫男乱女 (1-925章)作者:笨蛋英子 暗涌（骨科兄妹） 男穿女之萝莉凶猛 向家的末世生活（伪骨科NP） 腹黑萌宝药神娘亲霸道爹 直男养娃日常[穿书] 买个病秧相公冲喜，我腰疼了 少年不思议 被日记本剧透之后 第三十三张瓦片 老姐 我在HP耍大刀 穿越修仙之全部美男都爱死我NP 为你认真且怂 莹莹若水 玉米地里的母子
我竟然能带出游戏物品
我是一个普通人，只不过觉醒了个人空间的异能者而已。当铺天盖地的全息游戏第二世界来袭时，游戏内，主角拿出了个人空间内的矿泉水喝了一口后直接蒙住了。这，这似乎是游戏里？从此后，游戏里的物品能带出，外面的物品能带入，主角的生活发生了翻天覆地的变化。飞天遁地，撒豆成兵算什么，手持盘古斧，脚踩诛仙剑也不过寻常。如果您喜欢我竟然能带出游戏物品，别忘记分享给朋友...
大明最狠总兵
崇祯十五年，松锦之战惨败后的大明，满目疮痍。一个现代人灵魂穿越而来，取代大同总兵姜镶，面对的是棘手的问题，是病入膏肓积重难返的大明。乱世用重典，沉疴下猛药，为了挽救天下，姜镶不得不狠起来。如果您喜欢大明最狠总兵，别忘记分享给朋友...
快穿治愈反派小可怜
身为世间最后一个神，还是死而复生的神，紫芙感觉很头疼。作为复活她的代价，她家温顺小魔头直接变成了戾气大魔王。这谁顶得住？她想，她家小乖乖肯定很害怕。于是，紫芙踏上了消除大魔王戾气的不归路。只是这戾气怎么越消除越不对呢？－阴暗少年从背后强势圈住她，低头埋入她的颈窝，轻声呢喃阿芙，你若是寻死，我就给你陪葬。残废丞相坐在轮椅上，用刀尖抵着自己的腿，今日你若敢走，你医好的腿也一并带走。戏精影帝用筷子戳了戳桌上的红烧鲫鱼，支着脸叹息听说锦鲤能转好运，不知炖了又是何滋味？紫芙天哪！她家小乖乖的思想，这是越来越危险了啊！可是能怎么办呢？还不是自己宠的！看这样子，也只能继续跪着宠下去呗！1V1，甜虐皆宜，女宠男，宠他宠他就宠他！PS剧情线，纯架空，考究党慎入！如果您喜欢快穿治愈反派小可怜，别忘记分享给朋友...
穿书反派逃命守则
在王团团成为一本书的盟主时，这本书给她带来了一个福利。她穿越了，穿到了这个书的世界。作为一名死忠粉，她对这个世界的剧情了如指掌。可是这又有什么用吗？她又不是女主，女配，而是女主的对头，最美雌性索菲亚。那个跟女主作对，被万众粉丝唾弃的女反派。让她早点死的反派，也是小说中前期女主的最大对头。她差点害的女主一尸两命，到最后自己却是一尸六命。生下的小虎崽一个都没有活，自己的小命也没了。为什么给了她穿书的命，却让她不得好死呢。清醒之后，王团团决定改变命运，远离男主和女主，这样才能够保住小命。本书又名异世夫君是反派，是异世系列文呦如果您喜欢穿书反派逃命守则，别忘记分享给朋友...
撩妹兵王在都市
简介彪悍兵王周天回归都市，美女纷纷暗送秋波！能力越大，责任越大，他不羁的外表之下，心底热血未冷，当昔日兄弟有难，组织召唤，他再次出征，一双铁拳，再战天下！如果您喜欢撩妹兵王在都市，别忘记分享给朋友...
综武侠：从小李飞刀侄子开始
一门七进士，父子三探花。李忘尘等等，二叔，你说咱们家的七大进士，是你，我爹，我爷爷，李秋水，李沧海，李沉舟和李淳风？李寻欢准确来说，李沉舟不算咱们李家人，只是外人借姓罢了，他要出身，李家要名气，一桩交易。李忘尘那李秋水，李沧海是李寻欢她们身在大宋，是李家大宋分家的代表，当年女扮男装得了进士。而我则算是大明李家的代表，至于大唐李家嘛李忘尘我知道了，代表是李淳风。李寻欢错，李淳风和李沉舟的情况差不多，只是攀附亲戚而已。真正的李家嫡系是当朝大唐天子李治大宋大明，其实都是大唐皇室的分支，咱们都算是皇亲国戚。李忘尘啊这李寻欢所以你李忘尘我还是不念书！唐宋明三分神州，金古黄梁温五界混乱。这是个综武侠世界。而李忘尘的故事，从小李飞刀的侄子，逍遥派的传承者，大唐皇室的选房亲戚，江湖令系统的持有者开始。如果您喜欢综武侠从小李飞刀侄子开始，别忘记分享给朋友...