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第一章 风雪山神庙（第2页）
林冲也只能将信将疑。
自己失了妻子，罪囚沧州。
已经是凄惨之至，难道高太尉还不肯放手？
将信将疑之下，只能与柴进一并来到山神庙，静候其变。
两人推开庙门，再把门掩，掇一块石头挡了庙门。
眼前是一座金甲山神像。
两侧一个判官，一个小鬼。
还有放着的一堆纸。
四周既无邻舍，也无庙祝。
林冲将从破草屋里扯出来的棉絮放在地，与柴进两人抖了毡帽和衣袍的雪，身衣袍服都五分湿了，脱了下来，与毡帽一起放在供桌。
两人裹着棉被。
就着切好的雪花糕似的好肥牛肉，一个酒葫芦互相递着喝。
林冲适才就喝了些。
这会一大口酒下肚，林冲笑着对柴进道：“大官人，俺不过寻常一罪囚，何也大官人对俺这般心？”
柴进笑了笑，先一口肉入口。
再一口酒，将肉送下肚去。
这一个舒畅了得！
肉鲜的很，咸口，略带些苦味。
这年头，香料价比黄金，后世寻常的八角，桂皮，香叶之类，除了达官贵人，民间是享用不起的。
多半就是加葱蒜，姜也不常用。
讲究些的，便加些花椒或是茱俞来增香调味。
辣椒此时未入中国，茱俞便是起增加辛辣的作用。
带苦味，是因为盐的质量不佳，民间多用劣制粗盐。
用葱姜，加白水煮，加酒去腥。
这么简单的烹调手段，肉反而更加鲜香。
至于酒味……
这年头普遍喝的都是黄酒或米酒。
烧酒的雏形是有了，但太辛辣，没有多少人爱喝。
眼下的酒却是烧酒。
烧酒便宜啊！
入口辛辣，咽下去时如火线般直冲肚腹。
柴进感觉很爽。
喝的就是这个意趣。
八十万禁军教头。
含冤蒙耻。
隐忍充军。
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