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第二千四百二十三章 道路没错（第2页）

以他的身份珍馐美味也吃了不少，但是只有袁州做的食物才会给他一种回味无穷的感觉，让他不得不服，现在已经是袁州的时代了。

就在程招妹和张焱有一搭没一搭的聊着天等待时间过去的时候，一个男人的到来引起了他们的注意。

倒不是这个人穿着有什么奇怪的地方，也就是一身休闲的衣服，看起来很普通，面相倒是算是比较俊的，那种十分清俊的样子，不过已经是四十岁左右了，有种成熟大叔的魅力，很受小姑娘的欢迎。

这些并不是引起程招妹他们两大男人注意的地方，他们注意到的是他的腰间，那里挂着一个比较小巧精致的腰鼓，中间细，两头大，红色的漆面，米黄色的鼓面，看上面泛着的油光就知道这个鼓是经常被使用的。

旁边还挂着两个跟男人小臂等长的鼓槌，上面缀着红色的羽毛，看起来就十分精致。

这还是第一次看到腰间挂着鼓随意走动的人，程招妹和张焱好奇地看了看，有些新奇。

当然主要是等待很无聊，得自己找点事情打发时间，不然一直想着袁州做的美味，要是一不留神流口水了就不好了。

“这个是唱戏的？”程招妹猜测道。

他对于做菜颇有心得，其他的就没有什么见解了，除非问一些食材的特性，产地等等事情倒是可以说得头头是道。

“我也不清楚，感觉像是打鼓的，是不是小袁找来酒馆表演的？”张焱道。

他虽然最近没有来小店不代表他消息不灵通，早就知道酒馆新增加了不少节目了，虽然不是增加酒和菜，但是增加了节目也是很有看头的。

而且大家的想法是既然已增加节目了，距离增加下酒菜和新酒还会远吗？

酒客们对于节目的热情也是相当高涨的，当然这也跟袁州筛选的节目可看性十分高有关系。

……

袁州心里是想要接到类似之前奖励街边小吃大礼包的任务，得到一个点心制作的大全，再将点心制作推向顶端的，目前他认为他的点心水平还不到拿得出手的地步，跟随菜系的那些除外。

听到张焱的建议，虽然很不好意思，但是袁州还是直言不讳地直接拒绝了。

看着袁州的认真严肃，张焱摸了摸肚子，这是都习惯了，都不会胃疼了。

实话就是，人家的不行，就超过了大多数人，这大多数谦虚点说是百分之九十九。

“那我就期待袁主厨的点心了。”张焱虽然想象不到袁州认为可以的点心是什么样子的，但是不妨碍他的期待感。

因为袁州从来没有让人失望过。

谈完重要的事情接下来就没有多大的事情了，不过最近程招妹正在研究毛血旺的做法。

倒不是说程招妹做不好这道菜，而是想要将它改良得更加符合川菜所有菜系的特点，也就是想要做出一份属于他程招妹自己特色的毛血旺。

毛血旺在雾都，以前是硬菜，满大街都是，但现在却越来越少了，做得好的也没有多少了，更何况还是有自己特色的。

程招妹的目标很是远大，但现在只是有一个思路，还没有一点的具体想法，主要是这条路实在是太困难了，很多人做了一辈子菜都没有做出过一道属于自己的菜，更何况程招妹的川菜也并非到了顶端。

有袁州在那里杵着，没有人可以说自己所属的菜系已经达到了最高的水平，只要做得没有袁州的好，那肯定就是没有达到最高的水平，现在的袁州可是各个菜系的天花板。

即使现在还没有出的菜系的那些人也是拿着袁州来要求自己的，因为他们相信不久的将来袁州肯定会出他们菜系的菜的。

而程招妹想要试试开发属于自己的菜，选择的也是比较常见的大众菜，这样对比才会明显，首先是因为要向师傅看齐，其次是因为最近他在川菜上遇到了瓶颈，没有办法更近一步，于是另辟蹊径，看看从其他的方向试试有没有效果。

当然这个想法事先是征得了袁州的同意以后才这么干的，学习的进度一直是袁州掌握的，即使程招妹已经出师了，但是有任何问题，他还是习惯向袁州报备一声。

“师傅，我这次做毛血旺总是感觉每一个食材的多少是没问题了，但软嫩程度还是不统一，总感觉没在一条线上。”程招妹道。

“食材的软嫩和放食材的先后顺序有关系，这你知道，既然你知道，为什么不专注这方面呢？”袁州直接道。

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