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顺着筷子的力道,花瓣无声裂开,露出里面的内容,跟传统的包子馅不一样,没有浓油赤酱的感觉,也不是酱色的,相反颜色十分清新,带着点点绿色和白色,正正中间还有一块看着就跟其他的地方不一样的肉,有些骨头都露了出来,是鸡肉。
“嘶,这个馅料看起来倒是不油腻。”老婆婆暗自点点头,觉得还不错。
因为是两个人吃,老婆婆并没有将包子拿出来,而是就着蒸笼,用筷子连着包子皮和馅料一起夹了一块放进嘴里。
老婆婆年纪大了,很是注重养生,知道重油重盐对身体不好,因此平常吃得很是清淡,这样的后果就是尝不出味道。
厨神小店这里吃饭例外,不知道袁州是怎么处理的,反正在这里吃饭就跟年轻的时候一样,也可以吃出酸甜苦辣,对身体还没有害处。
老大爷在没有遇到小店以前,那可都是背地里吃辣椒酱的主,口味比较重口,不过这个小秘密他一直没有跟老婆婆说,至于老婆婆知道不知道,那也是一个秘密。
因此只要老婆婆和老大爷有空都会来这里吃饭。
此时蓬松的包子皮先一步接触口腔,跟唾液淀粉酶综合,一股麦香弥漫,再然后是鲜甜爽嫩的内馅配合一股子甜香的面皮,味道清新甜润,还带着油脂的芬芳,并不显得干柴单薄,味道复合,很是好吃。
“味道真不错,一点也不油腻,你也尝尝。”老婆婆一边夹第二块,一边招呼老大爷。
老大爷笑眯眯地拿起筷子,跟老婆婆一起吃了起来,两人年纪大了,吃菜都只吃一个菜的,因此一个大包绝对是够够的。
其实不光是老大爷他们就是其他的食客对于大包的味道也是十分满意的。
看着清新,吃到嘴里既有油脂的味道,也有蔬菜的甜脆,味道综合,很受欢迎。
“虽然挺大,但比起小笼包或者是灌汤包,这大包味道复杂,从来没有觉得包子的味道居然可以这么复杂多变。”
“以前觉得一个包子吃饱什么的,就是个笑话,现在觉得要是再来上两个这样的包子我也可以吃饱。”
“鸡球大包真是名副其实,以前取菜名真是实诚。”
食客们对于大包的味道相当喜欢,有的直接将包子列入了以后的早餐名单,打算以后要是吃不上小店的早餐,可以吃吃包子。
当然惨烈的对比那是必须的,不过桃溪路的包子比起其他地方的自然是要真材实料得多,即使对比惨烈,那也是因为对象是袁州,总体来说味道还是不错的。
因此桃溪路的包子迎来了一个短暂的高峰期,大家都已经习惯这样的操作了,处理起来得心应手,卖包子的小贩,短时间内忙得飞起,真是幸福而忧伤的日子。
忙碌的早餐时间很快就过去,送走食客以后,袁州抓紧时间先练习了一下厨艺,因为跟郑家伟他们约了半小时以后见面,讨论第二届运动会的相关细节。
主要是因为人数骤然攀升,规模扩大,很多事情都需要重新制定,后天就要开始了,很多事情的最终拍板还需要袁州的决定,因此空闲的时间比较少。
袁州也算是争分夺秒地开始练习,不放过一点空闲的时间,一直都是他的处事风格。
“今晚还是要跟小雅再一起练习一下两人三足才是,昨晚和前晚都没有练了,不能生疏了。”袁州心里默默打算着。
主要是殷雅卯足了劲想要给厨神小店争光,这样的事情,袁州肯定是需要支持的。
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