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“袁州真的好厉害,即使是这种只是与厨艺沾边的酿酒知识,也如数家珍。”殷雅心中萌生出小崇拜。
虽说,刚才袁州解释的那些东西,或许费心费力一点,书中以及网上都能查到,但从袁州口中说出来,感觉就变成了他的东西。
这是真真正正的学会,并非只是普通了解。
“说不定,白科尼的法律的翻译,我真的可以试试。”殷雅不禁沉思。
白科尼是美国著名的一个法官,他写了一本帮助普通人懂法的书,可以说是科普类书籍中的经典。
殷雅作为总裁秘书,英语是不错的,所以一直有接一些翻译的小单子。
合作方觉得殷雅很有本事,所以就邀请她翻译白科尼的法律,但殷雅还没有答应。
一来是觉得自己不行,毕竟是如此专业的法律科普书,二来是觉得自己没时间。
现在想想,再忙能有袁州忙?至于专业向,任何专业向都是可以学的,就像袁州一样,从无到有。
人变得更好,不需要理由,但需要契机,可以说袁州今天的行为就是殷雅的契机。
“半干白或者桃红酒的口味比较甜,如果你喜欢,这几支的口感都很不错。”袁州再次指出了几只包装颜色都很漂亮的酒。
殷雅回神,指着的自然是桃红葡萄酒:“确实看起来颜色都很漂亮,特别是这个颜色的。”。
“嗯,这款酒的口感比较清爽。”袁州随口就说道。
大致的介绍了一番后,殷雅就在瓶装葡萄酒的架子周围走来走去,好像很难做决定的样子。
绝大多数妹纸都有选择困难症,殷雅也不例外,虽然有人说选择困难症是因为穷,有钱可以都选。
但就好像现在这种情况,就很难。
而袁州倒也不着急,就那么静静的看着殷雅挑选。
耐心这种东西袁州是从来不缺少的。
在殷雅安静挑选的时候,她时不时的回头看向袁州,在她第五次看向袁州的时候,袁州终于明白是想让他帮忙做决定。
“其实我这里的红酒酿造所用的葡萄都是黑皮诺,而黑皮诺是在罗马统治时代之前就由高卢人在勃艮第地区种植,后来才逐渐又到了阿尔萨斯,德国甚至西班牙和美国俄勒冈州最冷的地方种植的。”袁州继续道。
“原来都是一个品种的葡萄?一个品种都能酿这么多的酒,很厉害。”殷雅由衷的赞叹道。
“这个品种的葡萄只是种植比较麻烦,但口感很不错,它里面含有的单宁细腻,如丝一般,特别易于融化,所以你不用担心,这酒哪怕是陈酿也不会很苦涩。”袁州认真的说道。
袁州说得很轻松,但要是这个酒窖被懂行的外国人看见了,一定会目瞪狗呆。
一个酿酒大师的称呼,就会挂在袁州头上,当然那是后话,现在酒窖只有一位客人。
“既然这样,你给我拿一瓶就好了,我觉得你选的肯定都很好喝。”殷雅充满信任的看着袁州,但看袁州的目光看过来又意识到自己刚刚的话太过撒娇,连忙补充道:“因为这红酒都是你的,而且你也懂的很多,肯定没问题。”
殷雅不安的卷了卷耳边的碎发,跟对的人一起说话,一言一行都能让其心跳加速。
袁州也不负众望的直接选择红酒去了,站在原地思考了大约一秒钟,就径直走向一瓶葡萄酒。
“今天的天气不错,有阳光,而这个酒的果味浓郁,充满了蔓越橘、石榴和暗色樱桃的风味,并且它现在喝起来在嘴里残留的味道还会有些隐约的动物和松露香,以及甘草等香辛料的香味,你应该能接受的。”
“嗯,那就选择这瓶吧。”殷雅毫不犹疑的点头道。
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