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第八百零五章 冰雕(第2页)

冰雕的手法比起雕刻蔬菜,大不相同,雕刻蔬菜讲究“细、精、巧”,要多运用巧劲儿。

但冰雕是讲究“稳、准、收”,袁州将手中的刀微微一抬,将刀尖下坠的力道收回七分,犀利的虎眼刻了出来。

蔬菜是巧劲,而冰雕就是要收劲,很多冰雕失败,并不是因为雕刻者力气不够,而是下力太大,太狠。

如果要将冰雕师排个等级的话,能雕出鹿是一级,再来雕出龙头又是一级,好像之前所说,完整雕刻一条龙,就可以称为大师。

袁州本身雕刻萝卜蔬菜就已经炉火纯青了,虽说技巧不同,但底子是在的,所以在经过一段时间的苦练下,技术水准已经相当的不错了。

第一次冰雕,不但被计乙看见了,还有其他几个食客,看见了失败的雕刻,所以袁州已经策划了很久要找回来。

他是准确的记下来了,排除计乙和柳章之外,看见他第一次冰雕的食客有五位,而这五位分别是谁谁谁,就不说了,反正袁州是终于等到这五个食客同时到场了。

必须要雪耻。

于是乎,袁州买来了一大块的冰块,他要雕刻,冰雕难度最大的“双龙夺珠”象。

这双龙夺珠不光是难在雕龙的技术,还难在这夺字,要做到这点至少得雕的栩栩如生才行。

袁州把冰块架桌,拿起菜刀然后细细的观看,找寻着下刀的位置。

而边观看的人则按耐不住的讨论了起来。

“这袁老板是打算雕冰了?”

“好像是。”

“不过这次这么大的冰恐怕不好成功吧。”

“可不是,次雕的还是小的,这次怎么直接就整了个大的了?”

“才不是,我记得次是脸盆大小的,直接雕了个池塘,里面的鱼感觉都和真的一样。”

“不知道这次袁老板打算雕什么。”

“这么大估计是个大件。”这话是一个带眼镜的男人,一脸煞有介事的样子说的。

“废话。”

这就是听了这人故弄玄虚的回答的人的回复。

这边食客吵吵嚷嚷的,倒是不影响袁州的发挥,在下刀前袁州特意回头看了一眼。

“很好,人都还在。”袁州心里暗自点头,这才开始下刀。

菜单的刀刃很锋利,每每挥舞一次就好似有一丝银线划过冰块的似得,被划过的地方直接应声而断,切口整齐而平整,没有一点的刀痕。

“唰唰唰”袁州的菜刀挥舞,手下的冰块却慢慢的脱壳而出,现在已经能看到这是什么样子了。

冰雕还有一个难点不在与如何下刀而不使冰块断裂,还有一个难点是要动作快,要不然还没雕完时间就结束了,这就很不好看了。

而袁州现在的技艺基本能满足有神和动作快这两点。

……

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