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第107章 金国的敦厚肉山完颜康（第2页）
所以连忙推搡着王四郎去清洗食材。
“众国宴马上就要开始了。”
“王四郎你还是赶紧帮我清洗食材吧。”
众国宴的比试有三项。
分别是：刀工，羹汤，主菜。
想要角逐出获胜者，那就必须要在这三样比试里，都拿到最上等的“甲”等才行。
而众国宴的评委团阵容也很强大。
由各国的美食评论家组成，这些美食家基本都是各国的达官显贵、王公贵族。
因为他们见过的山珍海味最多，而且平时也喜欢去寻找美味佳肴，再加上口味刁钻等特点。
要是众国宴厨师们做的菜肴，都能让这些美食评论家满意的话，那就是当之无愧的状元了。
至于平民百姓嘛。
他们只有看热闹的份儿，并不能充当评委。
但是每年的众国宴，宋徽宗都会让百姓们等候在相国寺外，等到众国宴结束之后就将菜肴分发给百姓们品尝，独乐乐不如众乐乐。
袁州注意到，评委们都已经陆陆续续进场了。
蔡京那只老狐狸，也在人群的簇拥下来到了相国寺，他身上裹着的狐裘皮毛，在阳光下闪闪发亮。
清瘦的面容，在狐裘的衬托下愈发的精神了。
蔡玥则是跟随在蔡京的身边，察觉到了袁州的目光之后，还朝着袁州俏皮的吐了吐舌头。
评委团们所在的位置，是相国寺专门空余出来的观音殿，观音殿拢共有三层楼高。
站在观音殿的栏杆旁，能够将整个相国寺的景象收入眼底，能够清楚的看见东京城里的奢华和热闹。
不过好在，今儿的天气不错。
晴朗而没有风雪。
众国宴是大宋举办的美食盛宴，自然是不可能只有参加比赛的御厨们做美食。
大宋的御膳房会全员出动，全天候的烹饪菜肴呈递上来，今天那些美味佳肴会如同流水般端上来。
中间更是不会有间断。
因为去年御酒坊的提供的美酒，并没有让周边的国家满意，所以这次是端上来的美酒是从各大酒楼挑选出来的，都是能经受食客们检验的美酒。
玉仙楼的玉仙佳酿和雪香酒。
王楼的金玉酿和神仙醉。
樊楼的银瓶酒和金盏酒。
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