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而作为一名灵魂来自于大吃货帝国的美食爱好者,以及霍格沃茨魔法学校的主厨,分辨出这种最常见的欧式汤品之中的食材配比,简直是一件再简单不过的事情了。
只不过,往罗宋汤之中加入西红柿和圣女果的做法,在欧式餐桌上其实比较少见的。
倘若艾琳娜没有记错的话,这其实更接近于美式、中式西餐厅之中,由于甜菜根的稀缺而进行的改良版本,它会让整个浓汤的色泽更加鲜亮,同时在酸味之中加上了一丝清香。
“咦,嗯你还没吃,仅仅只是靠闻就”蒂娜下意识点点头,有些惊讶。
“我可是霍格沃茨的主厨啊,您忘了?”
艾琳娜笑了笑,舀起一勺浓汤放入口中,细细品味着酸辣中带着些许回甜的汤汁在舌尖滚动,大小恰到好处的牛肉块被炖得烂熟,甚至连牙齿都不需要用力,便化作了肉汁。
“这味道的拿捏、火候的掌握,实在太精彩了,酸、辣、甜、香互不干扰,与其说这是一份罗宋汤,不如说是一份让人忍不住永远想留在餐桌上的精妙魔药。”
“其实、其实也还好,这不过是我自己根据口味随意调了调的,你喜欢就好。”
蒂娜斯卡曼德有些不自然拢了拢头发,轻声自谦道,脸上的表情却极为受用。
相比起纽特这种除了“好吃!”、“好好吃!”、“味道很棒!”的空洞吹捧,这种来自于专业领域的细致解读,以及从未听过的花式赞美,带来的显然不是同一个量级的满足感。
“如果你真的特别喜欢的话,以后每个假期都可以来我家做客,我们这里永远都欢迎你这样可爱的小天使当然,过几天如果你想自己来试一试的话,我也可以教你。”
“真的吗?您真是太好了!”艾琳娜眼神一亮,“那么今晚就由我来帮忙”
“咳、咳!不好意思,两位亲爱的女士。”
还没等艾琳娜把话说完,纽特斯卡曼德终于忍不住清了清嗓子,主动打断道。
“我想,今天可能并不是一个讨论厨艺的恰当时间,毕竟卡斯兰娜小姐、艾博小姐、洛夫古德小姐三人等会儿还要去魁地奇国家队那边报道,如果我没记错的话。”
斯卡曼德夫人微微一愣,总算想起了这几个女孩来她家里的主要原因。
按照阿不思邓布利多信中的说法,她们接到了英国魁地奇国家队的暑期试训邀请,此后一个月的周一到周五都会前往魁地奇球场,与那些明星球员一同训练,生活。
而到了晚上和周末的时候,则是暂时住在她的家里,一直持续到霍格沃茨开学。
“噢,我差点都忘了!亲爱的,你们下午还有安排呢!”
蒂娜看了看面前那只无比顺眼的小女巫,面带微笑地柔声说道。
“关于烹饪的探讨,以及晚餐食材选择准备的事情,我们等到周末再好好来讨论,你们先赶紧填饱肚子,等会儿我和纽特还要带你们去魁地奇球场那边登记呢。”
“额蒂娜,要不下午你带孩子们去,我就不去了”
纽特怔了怔,神色停滞了几秒,斟酌着语言说道。
“你看,这家里还有许多没有收拾的地方,而且今天还有不少事情还没做完”
“你就是放心不下你的那些动物吧?”斯卡曼德夫人扬起眉毛。
纽特顺势点了点头,飞快地回答道。
“对,你知道的,嗅嗅那两个兄弟最近时不时打架,虽然我将他们暂时分开了上药了,但是还是有些不放心还有只莫特拉鼠最近不怎么吃东西,我担心它”
滋溜滋溜
呼噜呼噜
就在这时,纽特耳边传来了一阵奇怪的声音。
已经从小雀斑变成了老雀斑的纽特斯卡曼德下意识转过头,只见不知何时,那只危险的白毛团子已经开始抱着汤碟,一脸幸福的喝了起来,发出满足的进食声。
毫无疑问,她看起来似乎饿坏了
只不过不知道为什么,看着那只将头埋在食物里的混血小媚娃,纽特心中反而愈发警觉了起来,在他的感觉中仿佛就像是遇到了一只突然那食欲大开的匈牙利树蜂一样。
似乎注意到了纽特的视线,艾琳娜忽然停顿了下来,有些不好意思地抬起头。
“那个,抱歉这汤、这肉汁,实在是太好吃了,所以我”
“慢点吃,亲爱的。没事,没事。”
蒂娜斯卡曼德露出一抹满足的笑容,对于所有厨师而言,这种贪婪陶醉的享受美食行为,简直可以说是最为悦耳动听的赞美声了,同样也是一种最高的尊敬。
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