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这红梅珠香是以鸽蛋、对虾为主料精心烹制而成的，张玫做的这道菜，虾球殷红如梅，鸽蛋盈白如珠，色泽明亮。安宁吃了一口，口味鲜香，清爽适口，咸淡刚刚好，点点头，景曜更是不吝啬自己的夸奖。张玫羞的脸红红的，不好意思的低下头来。

麻炒豆腐多用羊油，下干辣椒段炸一下，放入青豆嘴儿、胡萝卜丁，翻炒后倒入麻豆腐，炒透即成。此菜红、黄、绿相间，煞是好看，也入味，色香味俱全。

等到米饭上来，首先是闻到一股儿竹香味儿，景曜嘻嘻道：“娘啊，我怎么闻到一股儿竹香味儿？”

☆、卧冰求鲤

等到米饭上来，先是闻到一股儿淡淡的清香味儿，景曜嘻嘻道：“娘啊，我怎么闻到一股儿竹香味儿？”

“就你鼻子灵。”小丫鬟端着饭上来，白瓷碗装的米饭，泛着淡淡的竹叶清香。

安宁笑道：“这个是竹筒米饭，把普通白米淘洗干净了，在温水里浸泡一刻钟时间，然后装入翠绿色嫩竹筒里，包裹上纱布，放在蒸笼里蒸熟的。那竹筒里水浸入了米饭中，自然也就更芳香了。”

原本安宁只会做他们家乡的家常菜，后上学后吃速食也比较多，在国外读书的时候却是在唐人街的饭店打过工的，感谢空间让她的记忆力变好，就是原先看过的以为早就忘了的事情都能够想起来，因而之前看过的菜谱还记得一清二楚。再加上‘安宁’的记忆还在，淮扬菜的做法她大多是会的，再说张府的厨子都是安宁精挑细选的，擅煮各地菜肴，安宁记忆力好，再加上味觉敏锐，吃过几次便能将里面的材料品出个不离十，再加上后世所做的菜肴大多是经过了很多代的改良，口味大有改善，再加上材料是空间出品，因而这做出来的菜肴色香味俱全，还有些新奇的菜，吃个好吃，吃个新奇么。

景曜和景佑十分给面子，下筷子的频率明显是增高，但吃相也很文雅，放开了肚皮吃，等到后边儿挺着小肚子在屋子里消食了，还大呼吃得过瘾。

儿子们回来了。做娘的十分高兴，闻言就笑道：“既然回了家，想吃什么娘就给你们做，也不值当的一顿饭就撑到了肚子。”

张致远冷哼了一声，景曜和景佑面面相觑，兄弟俩背对着人怪笑一通，一人一边儿搂着安宁的胳膊。撒娇道：“还是娘疼儿子们。”

偏张致远看不过，绷着脸道：“都几岁了还凑到你娘跟前撒娇，没个正行的。还给我站好了。”待到景曜和景佑乖乖的立正站到一边儿，又见安宁护着他们两个，心中有些吃味。又板着脸道：“宁儿也别太惯着他们两个，岂不知慈母多败儿？女孩子娇养不假，但男孩子还是严厉些的好，毕竟景曜将来是要支撑门户的。”

这样类似的话安宁听了没有八遍也有十遍的了，因而倒也不怎么当真，毕竟在她看来，现在景曜和景佑也不过九岁，还是个小孩子，小孩子撒撒娇是很正常的事儿。不过这个社会的孩子早熟，景曜和景佑平常在外处大多是沉稳内敛。说话行事宛若是个小大人了。但在爹娘跟前还保留孩子的清澈纯真，因而同安宁撒娇卖痴起来并不感到别扭。倒是小福久年纪小，一本正经儿的，在外人看来却是万分可爱的，安宁这个无良娘亲也时常逗弄的。

张致远见安宁低眉顺眼的样子就知她心中所想。不好怪罪她，就拉着两个孩子到书房里问功课去了，顺便也将坐在一边儿的福久也带走了。安宁看他虎虎生风的背影，抿着嘴没笑出来，转身将碧水和杏儿叫过来，杏儿也出嫁了成了管事娘子。和碧水渐渐成了安宁的左膀右臂。安宁叫她们过来就是过问给景曜和景佑安排的院子收拾利落妥当了没？还有挑选出来的丫鬟仆妇还有随从小厮，原本景曜和景佑还小时住在桂院的西厢房里，由安宁照顾着，还将身边的红袖派过去伺候他俩。只他们到了四岁就去到广安寺了，红袖去年也配人放出去了。

因而这会儿他们俩回来，自然不好再住在正房里，早早的将院子收拾了出来，是距离正房颇近的挨着的两处院落，丫鬟仆妇都是安宁掌过眼的，长随小厮皆是选的年岁相当的家生子或是后买进来的，利落伶俐先不说，忠心必然是首要的。这《礼记》有云：男女七岁不同席。意味着七岁是一道分水岭，七岁之后的孩童，告别单纯自在的童年，开始迈入新的世界。要学会怎么管制下人，银钱收支，与人相处，简单的交际往来等等，为成年以后怎么过日子做准备。景曜和景佑如今都九岁了，这些个自然是要学的。

等到他们父子四人回来，安宁就笑着同景曜和景佑道：“你们俩的院子都收拾好了，要不要过去看看？再看看院中伺候的仆从们，若是不合心意，就尽管和娘说。”

景曜和景佑被摧残了一阵，巴不得早早离开父亲的视线，因而听了安宁的话便是跃跃欲试。安宁笑了笑，便让人带他们俩去了，等到林林总总安排妥当了，天色也黑了，吃过饭安宁只问些他们兄弟俩在外游历如何，是否吃苦，不曾多问，就让他们俩回去好好歇歇，反正也不急于一时。

第二日恰逢澄泓休沐，景曜和景佑当仁不让的找这做哥哥的，说是对京城不熟悉，做大哥的自然得带弟弟们熟悉熟悉。澄泓是被这两小祖宗坑苦了，当初说什么大舅子难为妹夫的，这让他受了蒋韵好一顿排揎，那些鬼点子哪里是他想出来的。不过澄泓和景曜、景佑俩感情好，他们俩这次出门回来也没忘给这个干哥哥带礼物回来，虽说不是什么贵重东西，但礼轻情意重，澄泓自然是呈了弟弟们的情，自然是带他们俩出去逛逛。

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