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“哦!原来如此啊。”秦琪仔细回想,好像的确如此,自己一旦吃了生冷食物,即便不吐,胸腹间也极不舒服。
“算了,没加雪末的酸酪我就不吃了。”谢绝了小济好意,秦琪继续喝粥,也就是冰寒之气将奶腥气压下,否则她才不爱吃乳制品呢。
“小济,秦川哥和幼蓉姐因为什么事儿出的门?”喝完粥,趁着小济收拾碗筷的工夫,秦琪又问。
“嘿嘿,这个嘛,他俩不让我告诉你,说要给你个惊喜,等过上一两日,你自然就知晓了。”
秦琪哪里肯依,偏偏小济这会儿嘴巴严实得紧,竟是一点口风也没有露。
等到周秦川和苏幼蓉回来,秦琪同样没有从这两人口中撬出什么东西,只能心痒痒地就这么等着。
直到申正末刻(下午接近五点),开始准备餔食的时候,才见有人用板车拉了一车条石过来,在周秦川的指挥下,全部卸在他们三人所在的院子里。
等到吃餔食,不论秦琪如何打探,仍是一无所知,弄得她当夜翻来覆去地没怎么睡好。
直到第二天吃过朝食,才堪堪有了些眉目。
一个泥瓦匠带着几个徒弟,按着苏幼蓉的指点,花了大半天的工夫,用头晚送来的那些条石,搭了一个古里古怪的小房子。
秦琪虽然出身尊贵,但自出生以来,还真没去过什么地方,自是不识这是何物。
旁观的吃瓜群众中,有那见多识广的,认出了此乃江南一带用来烤制肉类,特别是鸭子的烤炉。
仿佛为了印证此人的论断,周秦川三人找了些柴草,堆到底部点起了火,又架上煤球,就这么干烧起来。
烤肉用的烤炉,干嘛这么费事,直接在火上不就可以么,秦琪大惑不解,再说烤肉不论如何好吃,也算不上什么惊喜罢,干嘛要把自己瞒得死死的。
“幼蓉姐,这就是你们说的惊喜么?”秦琪终究按奈不住好奇问了出来,“听说这是烤炉,这般干烧却是为何?”
“干烧是为了把湿泥烤干,否则的话,这般天气,也不知何时才能用得上。”
苏幼蓉扭头解释道,至于惊喜,却是避而不谈。
她是个风风火火的性子,既然那晚想到了要做面包,就一刻都等不得,第二日就说动周秦川,然后就此开始动工。
如今身家不错,自是用不着再费劲巴拉地自己动手,板升城中不缺石匠和泥瓦匠,确定好尺寸和数量,当天石匠就把条石送上了门。
泥瓦匠紧接其后,一个烤炉很快就豁然成形,毕竟这些人才是专业的,建得比他们在赵氏客栈自己琢磨着弄的那个好多了。
考虑到此地柴草木炭都不易找,为了能烧煤球,同时又不被煤球那股有些呛人的气味影响面包口感,特意做了些改进,以加强通风。
眼下看来,这目的当是达到了。
秦琪的疑惑直到烤炉建好的第二日方才彻底解开。
当日清晨,早早吃完朝食,周秦川三人就忙活开了。
先和面,然后把找人要来的老面疙瘩加进去反复搓揉,再放到炕上发酵,待午后膨胀起来,再加少许麦面继续揉。
直到面团松软韧弹,方才分块,最后一一送入烤炉之中。
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