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第十三章 糖炒栗子（第1页）

众人一阵忙活，直到太阳落山才把这三头猎物收拾干净，尤其是那只老虎花费了不少时间。

好在是人多，还是弄完了。

院里的绳子上，一张完好的虎皮正晾在上面，别的不说，就这样一张虎皮至少能买十两银子！

十两银子什么概念，普通农户家里忙活一年也就能赚几十两银子，现在这一张虎皮近乎就顶的上普通农户家里半年的收入了。

即使是李家这样除了务农还能依靠打猎赚外快的人家也是不可多得的一笔钱财！

而且这还是未经加工的，如果经过那些裁缝店加工整理做成一件衣服，这少说也得几十两银子，做的好的话甚至上百两银子也不在话下！

这就是普通人家和那些有钱人家的区别。

二婶子和四婶子各自拎着一整条山羊腿回去了，虎肉值钱他们不会要，猪肉不值钱自己两家又不好意思给，所以给些山羊肉就正合适了。

大伯和大婶子也回家去了，这些东西等明天他们进城出售换成钱后才会进行分配，不然现在分多了分少了双方也都不乐意。

等所有人都离去，李良欢才满心欢喜的拿出自己在山里捡的板栗，准备进行糖炒栗子的制作，也幸亏那些买板栗的都是现做现卖，不然，良欢还真的不一定会做。

“干啥呢儿子”，李父做在院里的石凳子上看良欢正不停的忙活，良欢这时候正在拨板栗，这剥板栗也是一件麻烦活，剥的慢时间长，剥的快又容易扎手。

“我要给您和娘亲做好吃的，是我在爷爷那些书上学到的，可好吃了。”良欢头也不回的答道。

“就你会说话！整天一套一套的糊弄你娘，也没见你真的做出来什么好吃的。“

王氏从里屋走出来嘴里数落着，却还是拿个板凳过来帮着良欢一起剥这些板栗，自己老娘就是刀子嘴豆腐心，自己早就习惯了。

那句话怎么说来着，嘴上说着不想，身体却很诚实！

“娘，家里还有糖吗？”良欢趁机询问，糖炒栗子没有糖可不行。

“还有一点，怎么了，你用栗子做饭还要用到糖？”王氏语气不善，这时候糖也是件不便宜的东西，家里就那么一点糖还是准备过年用的。

“娘，你就放心吧，这东西做出来保证赚大钱，我从祖爷爷那里书上学到的，独此一家，别人可不会！“李良欢小胸脯拍的啪啪作响，一脸严肃的向王氏保证。

“不过到时候娘你可要累着了。”

“怎么着，挣大钱了还要你娘累着？你个小没良心的。”王氏笑骂。

“哪能啊娘，你想啊，等咱们挣了钱不都得交到你手上吗，到时候你数钱能不累吗。”良欢挤眉弄眼的对着王氏说话，到是把一旁的李父乐得不行。

”好了娘，这点就差不多够了，今晚我们就先试试。“看着差不多已经剥了一小盆的板栗良欢制止了王氏。

”清理干净表面的绒毛，用刀划开小口，浸泡十五分钟“

”吸干水分，锅中加盐，干炒板栗，分批撒糖，快速翻炒，焦黄色熄火“

脑子里回想着糖炒板栗的做法，李良欢有条不紊的指挥着王氏干活！

“臭小子，等做出来不好吃有你好看的！”王氏看着锅里放的大片的食盐心疼的要死，自己平时做饭都不舍得放，你倒好直接全给老娘放进去了！

“放心吧娘，保证好吃！撒糖撒糖。“看着已经微微泛黄的栗子，良欢赶忙指挥王氏撒糖，没办法，这灶台还是蛮高的，现在良欢只能踩在凳子上才能看清锅里的情况

”慢点撒，别一次撒完“良欢见到王氏几乎一次就把糖撒了大半，不由得出言制止，王氏这时候已经接近爆发了，这小子指挥老娘倒是挺顺溜的！

”好了好了，熄火吧“良欢见锅里的板栗已经变成自己熟悉的焦黄色，连忙提醒老娘，王氏一听，直接把这锅从火上端下来，土灶台不像现代的煤气，立刻熄火只能用这种办法了。

”就这就好吃了？“王氏一脸的怀疑，这板栗一点盐加上一点糖就能变成儿子口中的美味？

”娘，你别不信，尝尝就好了。“良欢内力涌上手指直接下手捏了一个栗子上来，欸嘿，一点不烫！

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