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大佬们听到后开始皱眉,对于他们想来,连锁店必定是要门店越多越好,这样才能提高收益,而且他们还投了那么多钱,六千多万,可以开上百家门店了。
这么搞,这钱怎么花的完。
余辉也是在一旁皱眉思考,但很快他就反应过来了,不过他还是有些疑问:“全国的一线城市四个,新一线城市十五个,二线城市三十个,就算全部开完,我们给的六千多万也是花不完的。”
他这是在提醒了。
刘川枫微微一笑:“如果是开门店的话,还真有可能花不完,但这么多钱不仅仅是用来开门店的。”
“众所周知,我们梧桐下的定位是高品质,轻奢路线,里面的蛋糕都是用的动物奶油,蛋糕的价格也是比其他店的价格高。”
“也正是因为如此,我们开设的门店是不能多的,因为我们要保持自己的逼格。”
“就像奢侈品牌一样,只能在一些城市能够买到,我们蛋糕也是同样如此,一旦门店多了,那么逼格就会降低。”
“而且门店数量多了,顾客就会分散,那么每个门店排队的人就少了。”
“这对顾客们来说,会引起一种这家店不火的假象。”
大家立马点头表示理解,他们都知道,虽然门店开的多会赚钱,但很多时候,品牌要是火的话,带来的利润反而会更大。
“而投资的钱,我也会用到供应上面。”
刘川枫又提出一个新的项目:“我们要打造自己的供应链。”
“大家应该发现了,现在有些蛋糕已经在往水果上面发展,蛋糕要是没有水果,那肯定是不符合现在发展趋势的。”
“尤其最近像草莓,车厘子这种水果很火,而这两样水果,价格十分昂贵,这和我们品牌定位也是十分符合。”
“当然,我只是说的这两种水果,还有其他的。”
“我们蛋糕虽然卖的贵,但是品控自然是能够得到保障的。”
“所以我们要打造属于自己的供应链,所有蛋糕的原材料要统一好供应商,对于原渠道质量的把控也是至关重要。”
“我想了想,再此基础上,我们还要打造属于我们自己的蛋糕工厂。”
大家顿时眼睛眯了起来,一听工厂就知道,这是要玩大的,也就意味着要花钱,他们甚至心里已经在想二轮融资了。
刘川枫微微一笑:“我们大部分蛋糕都会在工厂里进行一次制作,成为半成品之后再进行运输到各家门店,到达门店之后,再进行二次加工售出。”
“这样一来,不仅可以缓解门店压力,对于品控也是能够完全把握。”
大家顿时倒吸一口凉气,这玩的可真大啊。
刘川枫嘴角露出淡淡的微笑:装逼谁不会啊。
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