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第95章 试菜员富婆（第2页）

低热量套餐：经典法式尼斯沙拉，配料简单，鸡肉，牛油果，蓝莓，圣女果，水萝卜，再加一点灵魂酱汁，卖价28块，含泪净赚20+。

这一款，刘川枫是要力推的，因为真的很赚。

像这一份餐里面，鸡肉含量是最多的，差不多要50g，而一斤鸡胸肉能做五份左右，而鸡胸肉才几个钱。

除此还有嫩煎牛排沙拉，香煎巴沙鱼沙拉，香煎培根沙拉。

除此以外还有吞拿鱼飞碟三明治，实际就是金枪鱼三明治，还有牛油果鸡蛋飞碟三明治。

除此之外还有一些饮品，比如羽衣甘蓝超模水系列之一，羽衣蓝甘柠檬水，这款饮料配方也很简单，羽衣甘蓝是主要原料，搭配一点茉莉绿茶，蔗糖，柠檬汁，多点冰块，充满多巴胺绿色系，不仅适合拍照打卡，更适合减肥，不然为什么叫超模水。

这是后世很多网红店必备饮品，配上专有的透明塑料罐头包装，好看，便宜，一杯售价十六块九。

要是搭配沙拉套餐，只卖六块。

除此之外，还有冰美式，西柚小萝卜等等果蔬汁，价格都大差不差，饮品不需多，四到六款就够了，经常可以换着卖。

刚开始菜品不需要太多，当菜品多了，很多有选择困难症的顾客就难搞了，而且餐品，供应都很难控制，等到后面逐渐成熟，店铺逐渐走向正轨的时候，然后再陆续推出新品。

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轻食店很好模仿，一旦一家开始火爆，立马就要进入大范围的竞争，到时候就有无数资本介入，一家又一家的连锁迅速开启，所以刘川枫并不急。

“口味怎么样？”

餐盘里摆的非常好看的，就是经典法式尼斯沙拉，现在是试菜阶段，店里一共就五个人。

刘川枫，富婆，胖子，两个店员，就是当初在工地上的赵石赵磊俩兄弟。

他们也不是很想在工地上混日子，刘川枫找他们出来，说要在魔都开店，两人想都没想直接答应。

二十出头，正是闯的年纪，刘川枫给他们开的工资不是很高，四千起，但是包住，对他们来说，这已经很好了。

刘川枫看中的是他们的脸和身材。

虽然在工地上混皮肤给了一点，但是那种健康的小麦色，两人打扮一下都挺阳光，再加上身材不错，那些女顾客来店里应该会很开心的吧。

刘川枫用叉子叉了一块鸡胸肉放到唐婉唇边，唐婉伸头轻轻咬了一口，仔细品尝。

最近这段时间，不仅刘川枫自己和胖子吃了不少，富婆也经常被他抓来投喂试菜。

没有谁比这个魔都本地，吃过各种细糠的富婆来试菜更合适的人选了。

“还可以。”

唐婉平时也会吃类似于这种的餐食，只是她用的食材会比这个好很多，再加上烹饪技术，以至于口感等方面都会高出不少层次。

但这毕竟是用半成品来做的，所以还有有些细微的差别，但做到这种程度已经相当不错的了。

尤其她很喜欢那款羽衣蓝甘柠檬水，刘川枫经常去她家给她做。

唐婉对这款果蔬汁越来越上瘾了。

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