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第329章（第1页）

第329章

鲜，这是牙齿咀嚼得出来的结论。

滑，这是从喉头咽下去的感觉。

一口虾滑入肚，孟予安瞬间仿佛满血复活似的，来了几分兴致，“这虾滑好好吃！”

“哪来的？”

孟予安眼睛都变得亮晶晶的，一动不动的看着沈书黎。

希望不是开水白菜那样国宴级别的稀罕物，让她还能再吃个第二、三次的。

沈书黎看见她这幅饶有兴致的样子，先拿了筷子，往她嘴里塞上一口，才腾出功夫来解释，“老宅那边送过来的。”

“三叔家里的小儿子是做养殖批发的，最近对水产养殖感兴趣，就特地在西边弄了个淡水养殖场，养着玩儿。”

“这是培育出来的第一批。”

“你喜欢想吃啊？”

新入口的虾滑还没有得到充分的咀嚼，孟予安含糊着开口，“素啊（是啊），尊的很好次，（真的很好吃），很嫩，你不觉得吗？”

“祖宗，我一直在忙着喂你，还没来得及吃呢！”沈书黎有些无奈，当下就拿起另一双筷子，往自己嘴里塞了一口，然后又换回给孟予安夹菜的那把筷子，一边继续自己手里的投喂工作，一边跟她分享自己的感觉，“确实不错。”

“明天让张师傅从老宅再带点儿过来，给你烧个白灼虾吃。”

今天这虾之所以拿来做虾滑，就是因为带过来的时候已经只剩下一半是活的了。

只做一半，够不够今晚吃先不说，剩下的一半也未必能活的到明天。

但要是全做，只单纯的出一道白灼虾，那就显得有点多了。

剥虾麻烦不说，孟予安也未必有那个精力。

想来想去，沈书黎还是认认真真的将每一只虾都扒开来，祛除干净里面的虾线之后，再去掉头尾，扒出虾肉，用刀背将其剁成带有些许颗粒感，但又不算太大颗粒的虾肉肉糜。

甚至还特地认认真真的把手洗净，找了个勺子，等水开之后，往锅里煮汆成小球的虾滑。

虽然沈书黎有强迫症，且他已经尽力保持着手上力度的平均了，这虾滑下锅之后终归还是变成了大小不一的球球。

好在，出锅之后配上调好的料汁，这虾滑倒是吃上去味道颇为不错。

沈书黎也不是只做了只一道菜，还特地烧了个青菜。

这青菜若是单吃还好，起码能落得一个清脆爽口的评价。

对于热意铺满整个空气的夏天来说，倒也算得上是一道好菜。

但有了手打虾滑这道菜在前，孟予安在吃烧青菜的时候，明显就有些难以下咽了。

“我还想吃虾滑。”孟予安主动提出自己的想法。

盘子里还剩一半，左右也不过就十来个球球的剩余。

沈书黎这下倒是没有纵着她的意思，“行了，你已经吃了不少了，这海产品终归性凉，你身子骨又算不上太好，稍微尝尝鲜得了。”

“再说大晚上的，吃太多也不消化，我给你夹几口青菜，再配点儿腌制的小咸菜，你把这白粥喝了，成吗？”

孟予安撇了撇嘴，看了白粥一眼，明白沈书黎是为自己号，于是提出自己最后一个请求，“那我要再吃一口，最后一口！”

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