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第二十七章 制作蛋糕(第2页)

徐云看着认真投入的夏颜感到十分意外。夏颜在失忆前可是十指不沾阳春水,也未曾说起对制作糕点感兴趣。她心里想道:小姐何时对制作糕点感兴趣了?小姐现在看起对制作糕点趣味十足呢。

“云儿,不要转换方向就朝着一个方向划圈打。直到打发成硬性泡沫。”夏颜向徐云解释道。

夏颜用竹签戳破泡泡,将打发好的奶油状的蛋白先放在一旁,接着搅拌蛋黄再往里加入适量的面粉一起搅拌。

然后把蛋黄糊倒在一个抹上了食用油的瓷盆里,再将蛋白分三次倒入上下翻动。夏颜提示道:“这个时候呢就不要划圈搅拌了,只要上下搅拌均匀即可。”

夏颜觉得既然没有烤箱也没有电饭锅,你就只能蒸蛋糕啦。

她把瓷盆放进烧开的大锅的蒸屉上。

“ok。”夏颜开心地说道。

“小姐刚刚是在说啥?”蹲在灶台前添柴火好奇地问道。

“ok,就是好了的意思。”夏颜脱口而出解释道,她一边搅拌着刚刚徐云负责的蛋白,想着把它制成奶油。

大约一炷香的时间,蛋糕便蒸好了。

“完美!”苏妍儿垫着湿布小心翼翼地端起瓷盘,看着瓷盆里松软的蛋糕,兴奋地说道。这还是她第一次做蛋糕呢,还是做蒸蛋糕。

徐云觉得小姐真是变得越发的奇怪了,说的一些词汇她都未曾听过。不过看样子小姐真的很喜欢做糕点。

徐云也开心地笑了。

夏颜讲准备好的奶油用锅铲抹在蛋糕上,再加入切好的菠萝片和芒果丁点缀。

“不知这糕点是什么味儿?”徐云看着这诱人的蛋糕,不自觉地咽了咽口水说道。

“云儿莫着急,我再做个小蛋糕。”夏颜宠溺地看着食欲渐起的徐云说道,“这个蛋糕呢,要送去给段少爷。”

“是,云儿先多谢小姐。”徐云一听小姐要给她做蛋糕感到甚是欣喜。

待夏颜做好另一个蛋糕后,徐云迫不及待地用筷子夹起已经切好的蛋糕,放入口中。

徐云眼里发亮,憨笑道:“小姐,这蛋糕入口香味扑鼻,柔嫩地口感,甜香的味道。嗯嗯,真是太好吃了!”

“那云儿就多吃点。”夏颜微笑着说道。

夏颜用指尖沾上奶油抹到徐云的鼻尖上,调皮地说道:“送你这小馋猫。”

徐云也学着小姐沾了奶油往她脸上抹,夏颜一闪她便抹不中……

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