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腊肠煲仔饭（第2页）

待得到杜远山肯定的答复后，众人都恍然，难怪能和叶知府传出点什么呢，就这容貌气度瞧着还真不像是食肆掌柜，倒像是大家小姐。

听食客们抱怨出品太少，容妤也有些无奈，只能带着笑脸回应说后头还会有的，不是她不想多做，实在是能力有限拿，就拿那小罐羊肉来说，选用的是上好的羊腿肉，为了保证品质几乎将所有的肥肉都切走了，二十斤羊肉可能只能做个十五罐，若是一下子卖个几百罐光是切肉就够让人受的了，到时开阳他们还不得抱着她的腿哭的一把鼻涕一把泪啊。

容妤略安抚了两句，然后笑吟吟的将今天准备的新品往每张桌子上都放了一份，照例是用的白瓷碟，上头放了一大坨红彤彤的酱料一样的东西，最稀奇的是还配了一个巴掌大的白面馒头，大家一时都有些摸不着头脑，“容掌柜，这是什么？”

“新琢磨出来的豆豉辣椒酱，诸位可以尝一尝，不论是配面条还是米饭拌了吃都是一绝，就是沾馒头吃也有味。”容妤笑眯眯的给大伙儿推荐辣酱，想当初国民女神可是家喻户晓，谁家里还能不备两罐子辣椒酱呢。

大家现在都有共识了，有间食肆出品必属精品，有精明的也不等先尝，忙就喊道，“掌柜的，我要两罐。”

“嘿，你这小子忒精乖，容掌柜，我也要两罐。”

“三罐，给我留三罐。”

“......”

眼看大家都还没开始吃呢就一个个的先嚷了起来，容妤简直是哭笑不得，开阳笑得贼兮兮的默默冲容妤竖了个大拇指，“容娘子厉害，还担心没人要呢，您看这是没人要的样子？”

一个个的为了几罐子辣酱都快打起来了，开阳悄悄舔了一圈嘴唇，这个时候就凸显出内部员工的好处了，辣酱什么的还不是敞着吃，他第一时间就磨着容娘子拿了两罐，晚上饿了煮碗清汤面条，挖两勺子辣酱狠狠一拌，那滋味才叫一个爽，开阳现在吃辣的功力直线上升，老早就脱离了只能喝清汤的菜鸡行列。

英娘拿了纸笔过来一桌桌的跟着记，这回店里辣酱的分量准备的足，也不怕众人哄抢，听见开阳的话就跟着笑，“咱们掌柜的什么水平那还用说？哪样不是一推出就得了大伙儿的追捧？”理所当然的语气俨然就是容妤的头号迷妹。

这话还真挑不出错，开阳点头，“也是。”

容妤失笑，问英娘，“你问问裴先生明天有没有时间过来吃饭，后日就要上考场了，咱们聚聚，我琢磨着做了些馕饼面包什么的正好带着考场上吃。”

听容妤惦记着阿爹，英娘脸上绽出大大的笑容，重重点头，“多谢掌柜的，我回去就问问。”这段时间裴秀才还是一直住在祁大夫那儿，倒是祁大夫完全忘了自个儿还有个宅子，十天有七天都是在容妤那儿住，美其名曰培养祖孙情。

没想到店里的气氛这么热拢，见杜远山也跟着买了两罐辣酱，黄袍青年不由得诧异，“你买这么多干嘛？”

杜远山轻咳了两声，“你忘了？后日就该考试了，总不能光啃三天的白面馒头吧，有这辣酱正好，起码嘴里还有些味儿。”

他一说，众人脸上都露出了一丝往事不堪回首的表情。

乡试得考三天，每人单独一间号房，一应吃食全得自备，活动范围也都在那间号房里，吃也吃不好，睡也睡不好，三天待下来整个人跟剐了层皮似的。

“再好吃的馒头放上三天也硬的跟冰碴子似的，那面包就不同了，松软的很，吃着香香甜甜的比馒头要好吃的多，我打算再买些面包带着，好歹换换口味。”杜远山笑道。

他这一说倒是给大家提了醒，“对对对，远山兄说的有理。”

等英娘过来这桌登记的时候就是你三罐我两罐，一个个的生怕买少了不够吃。

容妤已经折回了后厨，大厨房里忙得热火朝天，云熠一个人显然是不够用，“师父，您尝尝这这汤汁的味道是不是还欠了点？”

见容妤进来，云熠赶忙喊人。

“还行，再放点糖。”容妤尝了尝，舀了一勺白糖抖了进去，“可以收汁了。”看了一眼忙得额头上都冒了汗的云熠，毫不吝啬的夸道，“做的已经很不错了。”

云熠抿唇有些羞赫的笑了笑，少年清亮的眼睛里再没有从前那股子阴郁，亮堂的不像话，“都是师父教得好。”

看着容妤脸上带着的温柔笑容，云熠敛了敛眸子，神情有瞬间的恍惚。

那天掌柜的提出要收他为徒后他纠结了很久，第二天他找了掌柜的，将自己的身份完完全全的坦白了，没想到的是掌柜的居然一点都不惊讶，只是摸了摸他的头，笑容是一如既往的温柔，她说，“我收你为徒看中的是你的品性资质，跟你是不是云家子无关。同样的，若是你认为云家无辜，那就该堂堂正正的走出去学好本领为云家正名，身为云家子没什么见不得人的......”

虽然已经过了这么多天，但掌柜的说的每一句话他都牢牢记着，是啊，云家从未做过那些偷盗之事，那又为何要躲躲藏藏隐姓埋名？他是云家子，行事就该坦荡光明磊落。

不光掌柜的对他没有丝毫芥蒂，也不要什么拜师礼，痛快喝了茶就认下了他这个关门大弟子的身份，就连店里其他人也都知道了，除了最开始多问了两句有些好奇他们这些年的经历外，后面也都没说什么了，就跟往常一样相处，他不知道是不是师父私底下有嘱咐，但云熠还是感觉到了大家的善意。

见少年又在发呆，容妤不客气的弹了他脑门一下，“走什么神呢，还不快干活。”眼下厨房就她们两个主要劳动力，就算都是半成品只用掌个锅铲，那任务量也很大啊。

“哦哦，好。”云熠俊脸一红，忙收拢了心思认真炒菜，师父待他真心，他绝不能辜负师父的期望。

看他十分认真的模样，容妤勾了勾唇，心中也叹了一声，她见过云老爷子了，应该说早就该见过了，祁大夫还为云老爷子诊过脉，她也从云老爷子口中知道了他们这些年的经历，当初徐家放过云家的条件之一就是云老爷子自绝经脉再不掌勺，对于一个厨子来说，被人挑断手筋绝对是最残忍的事儿，一夜之间遭逢巨变，白发人送黑发人，云老爷子眉宇间却透着股看淡世事的平静。

容妤还记得云老爷子私底下跟她说的话，他说，他已经是半截身子入土的年纪了，唯一担心的就是云熠，这孩子性子沉闷执拗，认准的事儿八匹马都拉不回来，这些年孩子跟着他吃了不少的苦，心中仇怨积得深，他不愿孩子带着仇恨过活，也不想说什么重振云家门楣，只要他能成长为一个正直善良有原则的好男儿就够了，他希望容妤能多多引导，言语间竟透出些托孤的意味。

不得不说云老爷子是真的心胸豁达，且于厨艺一道上研究颇深，哪怕手筋已断，但凭着好几十年的为厨经验口述了一本书，里头全部都是他积年总结，云老爷子用这当拜师礼，容妤当然不肯接受，这是人家的心血她哪能就这么受了，奈何云老爷子与云熠都十分坚持，说东西记下了若是不用那就是死物。

容妤算是知道为何云家酒楼都没了这么多年淮安城里仍有人惦记了，有些人品口碑是一代代积攒下来的刻在了骨子里的，就如玫瑰芬芳馥郁，纵然谢了香味犹绕梁三日不绝。

也难怪会被徐家坑的这么惨，毕竟这年头人至贱则无敌，谁让徐家够无耻呢。

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明天就要高考了，时间过得真快，加油呀

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