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晚上有两桌客人,所以准备了两只八斤重的白鸭。

人多,这胃口指定大,这上桌的菜不够吃,那可是要笑大牙的。

高暄听着旁边剁刀的声音,扭头,就看见阮清的长发被扎成了一个丸子头。

露出她饱满白皙的高颅顶以及那可圆润的后脑勺,修长的脖颈,身上围着围裙,好似一个仙女落入了凡尘,染上了人间烟火气。

那精致的眉眼,……

猛地突然间,他的视线被挡住了。

“兔子警官,你在看神马?”甜甜穿着一身蓬蓬裙挡在他的身前。

“你是?”高暄看着眼前脸蛋上画成猴屁股的小人,问道。

一时之间,还真认不出来人了。

阮清一扭头,“哈哈哈哈,噗,哈哈哈。”

“甜甜,你搞虾米,你这脸蛋比毛毛的屁股蛋还红。”

“人家画的不好看么?”甜甜眨巴眼睛。

咱们就说属实不敢恭维呀。

“阿姐,你赶紧带甜甜去处理一下,笑死我了,今天是准备上演一出,猴子献桃不成?”

甜甜被带有,阮清才继续收下的动作,锅里倒入凉油,锅铲在热油中不断的浇灌着边缘地带,等油锅冒出白烟。

倒入切好的鸭肉,伴随“呲啦”一声,鸭肉与油锅相互触碰,鸭肉的香味瞬间就被激发了出来。

阮清一手撑腰,一手拿着锅铲,在锅里面快速的翻吵,等鸭肉里面的水分都煸干以后,倒入一半的米酒去腥味,加入紫苏叶。

盖上锅盖闷五六分钟,等锅盖冒出了白烟,就揭开锅盖,往锅里面加水,水要没过鸭肉。

加入酱油花椒油鸡精盐巴调味,盖上锅盖焖煮到鸭肉软烂。

铁锅里面不断地发出滋啦滋啦的声响,并且伴随浓郁的肉香,不断地从锅中飘散出来,往他们的鼻子里面钻。

林贝贝和高暄频频回头,这也忒香了吧,他们口水咽了又咽。

过了十多分钟,锅内的水被煮的只剩下一点,大火收汁,趁着收汁的过程,把划拉好的鸭血倒进锅里面。

一边倒,一边快输的翻炒,让鸭血变色,鸭血凝固,倒入准备好的蒜和泡椒辣椒调味。

一大锅的鸭肉和鸭血混合在一块,散发出浓郁的酒香,其中的滋味很独特。

用锅铲将锅内的东西,盛放在盘里面。

高暄和林贝贝都走了过去,异步同频,“这就好了?”

“嗯,好啦。”阮清头上冒出汗水,她都已经穿上短袖了。

这厨房的空气流通性还是太差劲了。

“这就是血鸭?”

“我还以为你嘴里面的血鸭,是鸭血粉丝汤呢。”

“鸭血粉丝汤,也不错,下次再考虑。”

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