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因为朱大贵还没有解开王师傅的疑惑,所以白哥离开大厨房后,王师傅并没有马上安排朱大贵去干活,而是拉着朱大贵来到存储间,把朱大贵安顿到椅子上坐下,才好奇的向他询问道:
“大贵,你究竟是怎么知道,我会对那些摊贩说出那些话的?”
朱大贵看王师傅也坐下了,才笑着开口解释道:“王师傅,其实这个很简单,因为您在买菜或买肉的过程中,说话过于实在了,无意中暴露了自己的需求。”
“大贵,我即使只买最好的肉,最新鲜的菜,那也是多家比较之后做出的选择,也没有傻到只买一家的菜,怎么会暴露呢?
而且我觉得自己买菜的时候也没那么实在,如果真的实在,应该不会讨价还价吧!”
听完朱大贵的解释,王师傅依然不是很理解,又开口问道。
朱大贵看王师傅还不明白其中门道,就更加耐心的对王师傅解释道:
“王师傅,虽然您是在货比多家之后,再选择的其中一家,但您选中的那家,肯定是您认为他家卖的菜最新鲜,卖的肉品质最好的,所以您当时真实的想法,肯定就是只买这家了,其他家不再考虑了。
因为您存在这种想法,所以您在跟摊贩讨价还价的时候,会不由自主的跟他们说,因为你们家的肉好,菜新鲜,我才特意来买的。
可这些摊贩一听您这样说,就觉得您肯定会买他们家的菜或肉,那自然不会便宜卖您了。
我也是基于这种想法才推测出,您会对摊贩说出那些话的。”
“大贵,你这样跟我解释,那我大概就明白了,我是不是就不应该告诉他们,我一定要买他们家,而且都不能夸他们家的菜好,肉好?”
听完朱大贵这次的解释,王师傅认真想了想,琢磨出来一些门道了,才开口问道。
朱大贵听到王师傅问的话,差点没忍住笑出来,不过他的这种笑,不是对王师傅的嘲笑,而是觉得王师傅这个人,说话既有趣又实在,是一个很好打交道的长辈。
所以他咳嗽一声,忍住笑意,认真的对王师傅说道:
“王师傅,其实也不是不能夸,只是您跟这些摊贩打交道的时候,说话不能过于实在,不能想到什么就说什么,要给自己留有余地。
我一般去买菜的时候,也会多家对比,之后再选择其中一家购买,但我买的时候依然会挑挑捡捡,不会那么快下决定,轻易让摊贩看出我想买的意图。
即使我决定要买了,我还是会告诉他们,我家每天都要买这种菜,你如果今天便宜卖我,那我明天还来买,给摊贩一种错觉,只要他愿意给我实惠,那我还会来光顾的。
如果对方真的便宜卖我了,那我第二天肯定还会来买,不仅第二天买的数量要比昨天买的更多,而且都不还价,让对方知道我没有说假话,不是故意骗他的。
不过,我在同一家摊贩,第三次去买菜的时候,会继续跟对方讨价还价,而且会跟他们说,因为你家的菜新鲜,所以我特意跟周围人宣传了,只是他们觉得价格太贵了,都不愿意来买。
然后我借这个理由,让对方便宜卖我或者送我其他便宜的菜,如果对方不同意,那也没关系,买完这一次,我就不再去买了,毕竟我是真打算去宣传的。
如果对方同意了,那我就和这家摊贩长期合作,帮对方介绍更多的人来买菜。
不过,我即使觉得他家卖的菜新鲜,也不会什么菜都在他家买,还是会看看其他摊位上卖的菜,保证我总能买到更新鲜,价钱更低的菜。
而且我这样做,也是避免对方熟悉我之后,不知不觉地给我涨价。”
王师傅听完朱大贵说的这番话,茅塞顿开,甚至感觉自己这么多年都是白活了,立马笑着对朱大贵说:
“大贵,看来王掌柜安排你来买菜或买肉,那真是安排对了。
我也是头一次知道,还可以这样去买菜的,虽然我懂得哪些菜新鲜,哪些肉好吃,但怎么以最实惠的价钱买到它们,就真的搞不明白了。”
“王师傅,其实我之前是在外面摆摊卖鸭蛋和鸡蛋的,对于这些摊贩是怎么做生意的,我多少也知道一些。
而且我自己也是卖东西的,对于买东西的人会怎么思考,我大致也能明白。”听到王师傅说的话,朱大贵也开口坦白道。
王师傅得知朱大贵以前是卖鸭蛋和鸡蛋的,又开口问道:“大贵,那你平时是怎么卖鸭蛋和鸡蛋的?
比其他摊贩卖的贵还是便宜?
能不能赚到钱呢?”
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