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掐了翅膀的所有知了都集中在一起。
俗话说积少成多,一人抓的量看着少,还几个孩子抓的量合在一起,宋静姝估计能出一碗的知了肉,可见他们这周边的知了到底有多少。
“哇,好多!”
阿宝开心得眼眶都瞪大了好几分。
“大家都回家吃饭,午休,知了肉需要腌制,你们下午来我家,我炸知了肉给你们吃。”宋静姝知道住小楼的孩子都没饿过肚子,但对于肉食,孩子们肯定还是缺。
哪怕就是后世,一般人家也不可能天天吃肉。
“婶娘,下午不抓了吗?”阿宝对于抓知了的活动还意犹未尽。
“下午不抓,太热,别中暑了,要抓明天早上气温低些的时候再抓。”宋静姝看着孩子们脸颊上的红扑扑,确实担心大家中暑。
看来绿豆汤得熬煮起来。
再一次,她思念起谢家老宅的那口水井。
孩子们在宋静姝面前还算乖巧,得了命令,赶紧一哄而散回了自家。
跑了一上午,一个个早就口渴无比。
回到家的孩子们第一时间就是去喝水,或者是喝解暑的绿豆汤。
家里的长辈看着孩子们没玩出好歹,也没管,只叮嘱中午不许出去玩,得好好午休。
宋静姝几人回到家时,小周早就熬好了绿豆粥。
喝起来虽然不至于冰冷,但跟水是一个温度,一家三口各自狠狠喝了一碗绿豆粥就瘫坐在沙发上不想动。
虽然戴了草帽,也一直在树荫下,但确实热。
身上出了不少汗。
休息一会,几人各自洗了个澡,回到客厅,才真正感觉到舒爽。
“这天气太热了,以后不能玩这么久,最多玩到九点就要回家休息。”宋静姝一边用蒲扇慵懒地给自己扇风,一边发表感叹。
“确实太热了,抓知了的时候还不觉得,停下来是真的热,感觉五脏六腑都冒着热气。”沈氏也感叹,此时她正在给自己跟朵朵扇风。
她有点怀念国外的风扇。
其实百货商场是有风扇卖的,但大院里没有谁家用,她们家也就不好意思买。
“谢姨,宋同志,供销社有冰棍卖,要不要我去买几根回来?”
小周一边收拾网兜一边说了一句。
宋静姝很意动,但最终还是摇头拒绝道:“算了,外面这会特别热,冰棍估计还没到家就都融化了。”她这是不想小周去受罪。
她们家到供销社也得走七八分钟,来回就是一刻钟,为了一口冰,何苦让人受罪。
小周明白宋静姝真正的意思,想了想,说道:“那我明天早点去买。”
“也行。”宋静姝笑了起来。
一家人休息了一会,就开始处理知了。
掐头去尾,只有中间那点瘦肉能吃,这么一处理,看着挺多的知了最后也就只得了一小碗,处理到现在,就是用盐水浸泡起来。
泡几个小时就能油炸了。
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