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李娇娇笨手笨脚拿着针,王氏在一边引导:“你这样,针从这边穿过来,针脚要细密一点,要用这样的针法,这样包住布……”
李娇娇无奈极了,手被朕扎了好几次,她忍不住要放弃了:“娘,你饶了我吧!谢将军又不是看上我会做针线活儿,你放过我吧!”
王氏望着李娇娇这幅烂泥扶不上墙的样子,气得黑了脸,可随即,又忍不住心疼李娇娇,她拉住李娇娇的手,仔细检查她手上的伤口:“娇娇呀,娘也是心疼你呀!你说你,本来就家世不好,你娘还和离了,能攀上谢将军,已经是我们祖坟冒青烟了,要是让人知道,你连个针线活都不会,别人会怎么说你呀?”
李娇娇望着王氏的脸,王氏满脸担忧。
卤肉
一开始,王氏的确是高兴的,可随着双方交换庚帖,她就忍不住开始担忧起来。
他们家只是普普通通的人家,且名声还不大好,谢家那样的人家,她女儿真的嫁过去,不会受委屈吗?
一想到这个,王氏就心疼。
“娘,你别说了,我学,我学还不成吗?”
李娇娇学了一个下午,直到双手都是针眼,晚上卤肉的时候,王氏在一边看了直掉眼泪,李娇娇无奈极了,她天生就不是做针线活儿的那块料,她不喜欢拿针,更喜欢做点吃的,再不然,做药也比做针线活儿强。
好几次,王氏看到李娇娇通红的手指,都想放弃了,可转眼一想,又担心她将来进了谢家受的委屈更多,索性咬咬牙,狠心继续监督李娇娇做针线活儿。
卤肉卤好了,李娇娇叫王氏切了两盘子,一盘卤猪大肠,一盘卤猪头肉,还有就是他们一人一个卤鸡蛋,一家人坐在一起吃饭。
“娇娇,这个卤肉你想怎么卖?”
李娇娇想了想,猪下水比较便宜,因为不好吃,还很臭,大家都不喜欢吃,除非是真的馋肉了,家里又没钱买,要不然,一般人家都不愿意买来吃,所以,一套猪下水也才五六文钱,猪头肉也不贵,猪脑袋上没什么肉,骨头占多数,所以,猪肉十七八文钱一斤,猪头肉才五文钱一斤。
李娇娇沉思片刻,对王氏说:“娘,这猪下水我是这么想的,一斤二十二文钱,猪头肉便宜一点,猪头肉的话,二十文钱一斤,你看怎么样?”
李娇娇已经把价格定得很低了,她记得自己上辈子吃到的卤肉,那可都是好几倍的往上翻,比猪肉起码贵两倍的样子。
王氏听完这个定价,忍不住怀疑道:“卖得这么贵,会有人买吗?”
李娇娇忍不住说:“娘,不贵了!你知道我买卤料的时候,花了多少钱吗?是,猪下水很便宜,猪头肉也不贵,可是我的卤料贵呀!娘,我这卤料里面,有很贵重的香料,这东西很值钱的!”
要说别的,王氏不一定知道,但是药铺里面的香料,有的甚至是以一根多少钱来卖的!
王氏听张大夫说过不止一次,这香料,很多是从西域运送来的,因为路途远,加上香料珍贵,所以,一般除了药铺,别的地方还真没有。
“原来是这样,我说呢,我说味道怎么那么好!原来是加了香料!你这孩子,怎么往这里面加这么贵重的东西……猪下水这种东西,除了那种名贵的香料,一般的味道,还真弄不掉!”
王氏一边说,一边焦虑:“你要价这么贵,我担心卖不出去!”
现在铺子里的蛋糕生意就不好,王氏是真的担心。
“娘,你担心什么?你看尹爷爷爱吃,小尹爱吃,乔乔也爱吃,要是真卖不出去,那我们就自个儿吃呗!”李娇娇很自信,这么好吃且稀罕的东西,为什么不会有人买?
物以稀为贵,她想试试看!
“娘,明天早上这样,我今晚上多卤点鸡蛋,要是大家不愿意买,那我们就先卖卤鸡蛋,两文钱一个鸡蛋,先让大家尝尝,你看怎么样?”
比起一开始就买二十多文钱的肉吃,王氏相信,很多人都愿意花两文钱,先买一个卤鸡蛋试试味道。
因为明天要卖卤肉的原因,所以,王氏晚上没有逼迫李娇娇学针线活儿,这让李娇娇高兴坏了,尽管手指还有点红肿,但是,她舒舒服服睡了一觉。
次日一早,李娇娇早早的将卤肉摆了出去,卤大肠是泡在卤水之中的,猪头肉也是泡在卤水中的,这卤水是才熬出来的,不算老卤水,所以,卤肉需要浸泡在卤水之中,才能保持味道渗入。
卤肉的味道很香,李娇娇单独端着一盆卤鸡蛋,站在门口。
王氏很害羞,她就站在店里。
看到这样一幕,不少人开始小声议论起来,大清早的黎阳县,勤劳的人们早就起来了,县城里竟然看到了好几个进城卖柴火的人。
“卖鸡蛋呀?谁家没有鸡蛋呀?”
“长得倒是挺好看的,是不是准备用这样的法子来卖鸡蛋呀?”
“不过,这是什么味道,好香呀!”
李娇娇笑眯眯的站在门口,对大家说:“各位乡亲父老,日前,我偶然遇到了一个游商,说是从西域来的,他为了求一口水喝,告诉我一个法子,做出来的猪肉十分好吃,不仅如此,那东西煮的别的东西,也十分好吃!一开始我不相信,直到我自己尝试过后,味道是真的好,今天才特意拿出来,卤鸡蛋,两文钱一个,若是大家伙不相信,可以先买两个尝尝!”
王氏听到女儿的话,忍不住捂脸!
什么西域的游商,什么讨口水喝……根本就是没有的事,可是,她的娇娇说起这话来,却张口就来。
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