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第621章 第二轮胜（第1页）

锅里面的肉汁煮开，散发出醉人的气息。

是牛肉的香味，加上红酒的香味。

陈淳切碎了一个番茄，让番茄跟肉碎搅拌在一起，然后倒进去肉汁里面。然后开始慢慢搅拌。过了一会儿，等牛肉碎跟番茄都煮烂之后，陈淳就慢慢把之前煮好的蔬菜都倒进去。

最后，陈淳盖上了汤锅了的锅盖。

蔬菜在高压锅里面被慢慢煮烂。

十分钟之后，陈淳开锅起菜。每一种蔬菜都看得出来被区分开。但是汤汁却让这每一种的蔬菜都糅合在一起。

陈淳举起手，高声说道：“红酒牛肉汁炖杂菜完成。”

服务员一个个走上来，把陈淳分装好的料理端出去。

红酒加牛肉的香味随着那些服务员一起飘出了大厅。

宋七刀微微点头：“这香味不错。”

红酒的香味，一下子就让评委们陷入了一种微醺的状态。

余金龙的料理选择了牛奶作为佐料，牛奶温和。而陈淳选择了红酒作为佐料，红酒刺激。

陈淳的想法是，评委们已经过了一段时间的平稳期。

既然是这样，陈淳就决定往平静水里面的丢下一块石头。

这让现场引起了一种让人意想不到的结果。

何远龙是御龙堂前十的新晋厨师。虽然是新晋厨师，但是却也是年过花甲的年纪了。

实际上在御龙堂前十的位置上除了谢飞之外就没有其他人是少于五十岁的。

本来他们早上到现在一直都处于一种平静如水的状态。

何远龙看到面前的那盘料理，一下子就炸了。

他用勺子挖出了汤汁跟杂菜，一口吃下去。

吃下去的时候，何远龙有一种奇特的感觉，他觉得自己似乎又是在喝汤，但是那汤却又像是肉。

明明吃下去的时候想要一口咬下，但是却发现汤汁已经充盈到了他口腔。

到底是在吃肉，还是在喝汤？又抑或是两者都不是呢？

何远龙一时间没反应过来又吃了一口。

土豆，胡萝卜入口，也不需要用力去咬，直接就在他的口中化开，嘴巴一压直接就变成了土豆泥跟胡萝卜泥。

而让他想不到的是，肉汁与红酒汁的味道早已经融合在这些材料里面，化开之后，让嘴巴里面的味道更加丰富。

何远龙点了点头：“真不错！”

相比起刚才余金龙的料理，这道菜的侵略性更强，更容易让人留下深刻的印象。

有不少的厨师跟何远龙有着同样的想法，但是却依然有一部分的厨师不喜欢在早上吃如此刺激的料理。

评分开始！

分数六比三，陈淳六分，余金龙三分。

在听到比分之后，余金龙神色一愣。然后却露出了如释重负的表情。

他苦笑着摇了摇头，对陈淳说道：“终究我还是输给了你。”

陈淳也没想到余金龙在输了之后会是这样的反应。

余金龙耸了耸肩说道：“这两年，你弃权，我背负了太多的东西。我知道你是何先珏老前辈的弟子，也很清楚你的厨艺很厉害。只是你的两次弃权，一直让我活在幻想之中。现在输了，我也应该走出来了。放心，我会追上你的。”

说完，余金龙洒脱地转身走了出去。

陈淳却反应过来喊了一句：“等一下。”

余金龙回头看了陈淳一眼。

陈淳认真地看着余金龙想了半天之后说道：“那你要再努力点。不然没个十年半载你都追不上。”

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