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第233章 难度太大了（第2页）

实际上，到现在他都还没有想好到底这种红油要怎么样才可以与国际接轨陈淳还没有想到一个方法。

“你们没想到好的方法的话，可以尽管去尝试。所有的创新料理都不可能一次成功的。我这边也会帮你们调配好足够多的红油。所以你们放心。”赵宏基忽然接了一句。

陈淳见曹岩那边已经开始做尝试。

其实川菜里面，红油抄手，红油拌面等料理十分常见。而最常见的就是红油火锅。

在这些料理里面红油都是配角，是佐料。

赵宏基老爷子的意思，也是让陈淳他们让红油变成外国人都可以接受的佐料。

汤面，拌面这一类的料理都太常见了，没意思。

所以陈淳考虑的，是用红油来当酱料。

虽然也是十分常见，但是总比红油汤底少见一些。

而与此同时，曹岩那边已经开始把冰柜里面的安格斯牛肉拿出来解冻。

看样子似乎是打算做牛排。

红油配牛排？

陈淳看了一眼，总觉得不是很配。

从冰柜里面拿出了一块鸡腿肉。解冻完毕之后，陈淳就把鸡肉加上油盐一起腌制，接着他就用面粉碾了一块薄饼出来稍微烤了一下，然后他就把鸡肉放进去锅里面炒熟，之后他就把炒好的鸡肉，加上生菜放好在薄饼上面，再淋上了一层红油，然后卷起来。

川式风味鸡肉卷。

陈淳完成了之后，发现另一边的曹岩也完成了。

两个人颇有默契地看了一眼，都没有拿出自己的料理去给赵宏基尝试。

显然，他们两个都对自己做出来的这份料理不是太满意。

陈淳想了想，拿起了鸡肉卷咬了一口。

薄饼软硬适中，脆中带软，鸡肉嫌冷多汁。加上红油带着的辛辣口未，劲道十足。

陈淳再吃了一口。

无奈地苦笑摇头。心里面忍不住吐槽了：这跟那个k字头的洋快餐店的产品有什么区别？

不是说不好吃，只是没有新意，上不了国际舞台。

而且，在这份料理里面，红油的作用并不大。换上任何一种的调味料，这鸡肉卷一样可以很好吃。

与此同时，曹岩那边也是叉着腰，看着自己面前的料理。

显然，他也是尝过自己的那款料理。他对这个结果也不满意。

陈淳一筹莫展的时候，许琴跟欧家昊已经完成了保万兴要求的那款料理。

竹筒糯米饭包蒜香牛肋骨。

让陈淳他们意外的是，这一次居然是许琴赢了！

虽然陈淳很想过去看看到底是怎么一回事，但是眼看着马上就要到中午了，在限时之前，他还是要先解决自己这边的大难题……

就在这个时候，曹岩忽然一拍手掌：“我想到了！”

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