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老冯急忙去拉他:“哎呀,你别去,这都是骗人的,一大早,我就在这儿瞅着,那可是一个人都没有啊!”
“我又没瞎!这不都是人,大活人?”
“是人,可……”
“老冯,你别拦着我,我一定要看看,这铺子里是卖的什么药!”佟掌柜甩开老冯的手,低头往后走,走着就开始小跑起来:“那么多人,我也给我儿买俩,万一真有用了?能中状元啊,那可是天大的事!”
见佟掌柜头也不抬的跑了。
老冯那叫一个气不打一处来,他抬手就掐了自己一把,“哎哟”一声疼,让他意识到自己不是在做梦。
望着一条街的人。
他又觉得不可能不是在做梦——到底哪里来的那么多人?
明日请赶早
排长队的状态一直持续到傍晚。
酉时两刻。
贾碧云回到隔壁的茶楼里:“东家,今日给了三百文出去。”
“糕点铺里收多少?”
“芳草姐姐正在铺子里清点,估摸着还要有一阵。”
“成,那你盯着,我先回去了。”
贾碧云快两步跟上:“东家,明日,是否还要安排人?”
“继续。今日是六十人,明日增加到一百,一大清晨,就要来排队,后天的量再看。”
等晚些时候,芳草清点出了实际数量。
“三款糕点,云香酥卖得最好,312个,状元红,256个,沁香团子,220个,将近30贯钱。”
“排队那些人,虽说每人给了五个钱,但这钱也是真值!”
“酒香也怕巷子深!东家能想到这法子,真是绝了!我当时也想去排个队,看看,尝尝,那糕点到底有多好吃!”
孙二却是问道:“我,我没明白。刚到酉时,铺子,铺子怎么让关了?还有不少排队的人,我,我,我看人家排了大半个时辰的队,连一块糕点都没有买到!”
她问孙小猴:“给发券了吗?”
“发了,每人发了一张买二送一的券。”
“东家,为什么是买二送一?”
“我们的定价不低。大多数人只会买一块,尝一尝,而又经过了一晚,回去一冷静,第二日不一定会来买,买二送一的券,有没有诱惑力还得看明日。”
毕竟,今日极大可能是冲动消费。
糕点的主要目标人群,本来也不是现在这个时候的普通工薪族。
像后世的时候,二三线城市,吃顿快餐,十几二十块,这确实是一顿饭的价格,反观,一杯奶茶,普遍都是十几块,一杯星咖啡,那更是三十多的高价。
连锁面包店,单品的价格越来越高,七八块都是便宜的,贵的在二十多一个,较大的吐司还得三十多,更别说甜品店。
“饭”天天吃。
糕点、甜品却不是天天吃。
这就是其中的差别。
此外,现在还没有白砂糖,“甜”食算不上日常饮食的一部分。
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