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第三章 绝了会发光的蛋炒饭（第1页）

“居然要做蛋炒饭。林君，你会做蛋炒饭吗？”

小木曾雪菜就站在林佑树旁边，小声说着悄悄话。

“应该会吧。”

林佑树不置可否。

“什么叫应该会啊？”

雪菜娇嗔。

林佑树只是笑笑，不接话。

会是会，可总得谦虚两句吧，就像他知道自己长得很帅一样，在别人面前，总得谦虚一下。

“下面我先给大家讲下蛋炒饭的步骤。首先……”

讲台，山田老师开始讲授本课任务的主要内容。

下方，林佑树思绪开始四散。

关于蛋炒饭的做法，他自然不陌生。

这是每一个华派厨师，都必须修炼的一道菜！

蛋炒饭，最简单，也最困难。

饭要粒粒分开，还要沾着蛋。

不是每一盘蛋炒饭，都配叫蛋炒饭，特别是那种炒出来还一团一团的，端给客人吃，简直是在侮辱人。

制作蛋炒饭的材料很简单。

基本就是米饭跟鸡蛋，其他辅料看个人心情。

比如眼前，除了鸡蛋米饭外，还有一小块腊肉，蔬菜则有玉米、胡萝卜、土豆、黄瓜，任由学生自己随意搭配。

等山田老师讲完，大家开始实践。

林佑树也开始操作。

他选择的主材料是鸡蛋、米饭、腊肉，外加一根甜玉米。

腊肉可以代替盐，增加咸香味，玉米则是增加鲜甜口感，顺便去油腻。

要注意的地方是，米饭必须凉透，不然翻炒过程中，容易黏成一团。

林佑树干脆拿去冷藏一下，待会再拿出来用。

“咦？”

雪菜注意到，林佑树在切腊肉的时候，每次下刀，切下来的肉片厚度都是一样，再切成大小一致的正方形肉粒。

啊这……

虽然不知道为什么要这样切，但是感觉刀工好厉害！

一般人肯定做不到这样吧？

这需要多强的熟练度，才能保证每一刀都做到一样啊？

雪菜大为震撼。

反正她是做不到，估计老师也做不到。

“林君真厉害！”

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