手机浏览器扫描二维码访问
第98章 出炉（第2页）
那盐呢？
周秦川仔细琢磨，仅凭吃到嘴里的味道，是难以鉴别出来的，似乎没什么咸味。
不过，万一是加的很少，从而让人品不出味道呢。
大有可能，干脆试一试。
第四次试制，和面之初，周秦川就加了些盐进去，想到没有咸味，比例控制得极低，不过百分之一。
没想到接下来就看出了不同，发面的速度慢了些，等最后出炉的时候，后膨胀效应明显，比之入炉时，又胀大了不少。
兼之出炉的时候，香气扑鼻而来，比之前几炉，不但异常纯正，也更浓郁。
这次尝试，算得上一次功成，面包的色泽，麦面的香气全都体现出来了。
一尝之下，果然没有令人失望，同后世周秦川吃过的法棍，在味道上已然差不离了。
周秦川不知道，他这也算是误打误撞了。
盐在烤制面包的过程中，乃是除了面粉、水和酵母之外的一个必须的基础原料。
它能稳定发酵，增强面筋的韧性和弹性，改善面包的口感、风味和成色。
而百分之一，正好是一个理想的比例。
之前之所以做成烤馒头，就是少了盐。
周秦川对此非常满意，总算有了点穿越者众的风采了。
小济也很满意，虽然不够甜，但是面包整个的香味，外壳的嘎嘣脆，内里的绵软、蓬松和劲道，都同他那天吃到的一样，甚至还要更甚一筹。
苏幼蓉就更不用说了，喷香脆爽的东西本就是她的最爱，数她吃得最快，那边两兄弟才半个下肚，她就已经开吃第二个了。
三人正吃得欢，旁边忽然响起了重重的一声咳嗽，东叔不知何时到了他们身边。
又来！
这老汉就爱玩这种神出鬼没的把戏，周秦川很是无语，不过上了年纪，总是有些特权的，该谦让还是得谦让一下：
“东叔，来得正好，这面包成了，快来尝尝。”
旁边小济已经递过去了一块面包。
“不了。”
东叔有些不好意思，当初他可是等着看笑话的，这个什么‘面包’，听都没有听说过，这小子还大言不惭地说会香飘十里，让客栈起死回生。
结果呢，一连几次都没成。
东叔一开始还有些可惜，白瞎了这个烤炉，看样子做的还不错。
以后估计只能拿来烤鸡烤鸭了，客栈平白得了这个好处，倒也不亏。
只是没想到，最后还是让这小子给弄成了。
东叔好歹在客栈干过这些年，厨艺不见得好，但鉴赏的能力是有的，别的且不说，仅凭这香味就知道面包成了。
与前几次或焦或生的味道截然不同，这一回芳香馥郁，闻上去就让人胃口大开，香飘十里夸张了些，五六里是有的。
这不，村子里都有人闻着味儿寻上门来了，就是想找他买这从未听说过的吃食。
“那谁，傻...”
想想不合适，东叔硬生生把后面两字儿咽了回去：
“周大郎，你这面包可定下价了，门口有人来了，一个劲儿地问我，想要买了尝尝呢。”
仙秦多元宇宙帝国 奇怪的先生们 儿子，让你妈妈嫁给我 召唤圣剑 表妹不要调皮了 蔷薇事件簿（未定同人） 妖怪食肆 你是，小幸运 蝻们的幸福生活(单元文) 痴迷诱惑（女诱男、高H） 步步错 想捧男朋友结果我红了 九州第一男友[穿书] 媚骨娇嗔（重生） 病入心荒 拿捏唧唧（高h） 谈恋爱就是犯天条 白月光背着我有儿子了（np） 九魂吟 背叛[SM]
嫡女惊华
关于嫡女惊华她是侯府嫡女，母亲乃是一朝郡主，她更是得到殊荣，赐封沐歌县主。奈何母亲早逝，她听信谗言，一步步走进别人的圈套里面，痴心错付，那人功成之日，就是自己埋骨之时。安上谋逆罪名，最后，弟弟...
九龙劫君
天地方域，帝封为王，万域无疆，兽皇至上，少年出世，名动八方，至尊之位，后者居上，只为挚爱，破晓苍穹，龙劫名成，天下唯我九龙劫君如果您喜欢九龙劫君，别忘记分享给朋友...
快穿王者：男神，跪下唱征服
在这个农药纷飞的年代，颜小沫已经跌倒在这个坑里爬不上来了。一朝进入农药系统，各种帅哥任你撩。系统颜小沫，你喜欢哪款帅哥？颜小沫当然是吓猴蹲啦！系统（惊吓）为何？颜小沫此人有肌肉，还会脱衣服，更重要的是还眼瞎。农药众男神不服了，纷纷在峡谷草丛脱了衣服。颜小沫李白哥哥，赵云哥哥，韩信哥哥你们要干啥？（ps根据王者荣耀故事改编，如有雷同，算我借鉴的。）...
给宫少撒个娇
简介大叔，你要是再年轻点，我就收你做我的小狼狗。初次相遇，她调戏了一个比她大七岁的大哥哥，从此，清冷寡言的男人心里就住进一个女孩的身影。五年后，再次相遇，他用尽所有算计，只为把她护在怀中宠宠宠。人前，他是清冷高贵的帝都太子爷。人后，他化身宠妻狂魔把她宠上天如果您喜欢给宫少撒个娇，别忘记分享给朋友...
天池谣
不会写简介，就是个关于捉妖师与妖的故事如果您喜欢天池谣，别忘记分享给朋友...
穿越的师姐话很多
自称活过三次的师姐重生在少年时代的主角以及此方三千世界的碰撞，明明是无敌的开端，但是为什么师姐你都被封印了话还那么多？！如果您喜欢穿越的师姐话很多，别忘记分享给朋友...