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第四十章 满汉楼的传闻（第2页）

刘芒长出一口气，握紧拳头：“楼上楼拿不回来，那我就再新再创立一个，我发誓！一定会胜过它原来的千倍万倍！”

“你错了，那个人可不是满汉楼的哦，虽然他顶着满汉楼传人的名头，可他却跟你一样，也是被自己家的酒楼赶出来的人。”李若男看到刘芒如此激动，突然“扑哧”一笑。

“啊？”

……

“小五，鸡买回来了吗？”

“买回来，可累死我了，我按你的吩咐一直跑到月明山里，找了那里的农户买回的散养鸡，早知道的话就从老鲁那买了。”

“你确定是散养鸡吗？没有吃过饲料的？”刘芒蹲下身子，细细检查起笼子里的鸡来。

食材的选择对于一道菜品是至关重要的，而鉴定优秀的食材，更是一个厨师最最重要的基本功。

就好比分辨散养鸡和笼养鸡，优质的散养土鸡从外观上看体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细，冠大直立、色泽鲜艳;笼养鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗，羽毛较松，鸡冠较小。

而把鸡宰杀洗净后，散养鸡与笼养鸡的差别就会更明显。优质的散养土鸡皮肤薄、紧致，毛孔细并呈网状排列;而笼养鸡则皮厚、松弛，毛孔也比较粗。

味道上，散养和笼养更是一个天上，一个地下，就好像很多人都抱怨现在怎么也喝不到小时候那种黄澄澄漂着油花，喝一口能鲜到胃里的老鸡汤了。

无它，食材的原因罢了，现在很多的养鸡场的鸡从孵出到端上餐桌只要45天，各种抗生素和饲料的使用，让鸡肉早已失去了它天然的味道。

所以说有时候，美食是需要等待的。

“没问题，都是正宗的农家土鸡。”刘芒满意的站起身来，寻思着等这次悬赏完成，空间再次升级后，除了种植蔬菜外，还一定要养上各种家畜。

和五眼一起将土鸡宰杀脱毛后，刘芒开始准备完成这道早已经失传很久的——纸包炸鸡了。

买完单后，胡旺匆匆的和李若男告了声别，开着自己的跑车一溜烟的跑了。

“哈哈……”李若男情不自禁的捂着肚子，大笑起来。

“刘芒，你真不愧是流氓！”

“看起来，他还是不死心啊，以后一定还会缠着你的。”刘芒摸了摸鼻子。

“胡旺他要是敢再来找我，我就接着用这套路，看他能撑多久！”

“好吧，好吧。随你怎么办，我们要回去了。”刘芒拉开面包车的车门。

“刘芒，真的很感谢你。今天我很开心。”李若男突然感触道：“你是我真正的朋友。”

“真正的朋友？”

“没错，是真正的朋友！你可能不知道，像我这种人，围绕在自己身边的人不是唯唯诺诺，就是冲着利益来，可只有你给我的感觉是可以真正交心的朋友。”

说到这，李若男顿了顿，看向刘芒的目光有些失神：“像你这种人，真的不多了，有时我甚至会觉得你不属于这个年代，因为你有一颗赤子之心。”

“呃，没那么夸张吧。”刘芒被她说的不好意思的挠了挠头。

“啰，这个给你吧。”李若男从包里掏出一个小木牌，递到刘芒手里。

“这是什么？”刘芒拿起一看。木牌很是普通，年代也应该很久远了，大概是经常被人把玩的缘故，上面有一层厚厚的包浆。

翻来覆去的看了两遍，木牌就只有两个字——不语。

这两个字刻得歪七扭八，以刘芒的水平来看，说是鸡爪爬那是抬举它了。

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