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要做一个什么味道的出来呢。
铁板烧!
早有人把火燃烧,锅辣了。
下油。
在家里,可没这么多油给她用。
油熟了,倒下老板早切好的一盘狼肉,反复的油炸,起锅,滤干,装盘。
再将山椒,花椒细细的切碎,均匀的撒在上面,再来一点葱花,色香味俱全。闻一闻,还有烧烤后余下的香味。
老板从杨子千手中接过狼肉时,心里就知道,成了!
“客官,这肉,是狼肉,又经过我们细细的加工,您呢,是第一个客户,就优惠您,收您三十文,可好!”故意将菜放在他面前晃了两晃,话说完,菜都还没上桌。
“行了,行了,只要你的值,还怕我赖帐不成!”本来五分饱了,结果一闻这狼肉味道,觉得,肚子才只垫了一层底!
老板心情大好,高声大叫:“好嘞,精制狼肉一盘,您老慢用!”
黑心的老板,擅自涨价。乖乖,自己好像亏大了!
心里气鼓鼓的,面上却不显。
“姑娘,帮人帮到底,送佛送到西,再麻烦你做一盘,等一下,如果好销,我多给你一两银子!”老板没想到,自己多了一个心眼,涨了十文,客人还是要买。
一不小心,自己的菜,超过锦记酒楼了!老板的心,狂跳了几下。也知道,能卖高价,得益于小姑娘的独特制菜方法。于是,主动提高价格,外带,要求学学技术。
这边,杨子千想着,反正这也简单,能主动多涨一两银子,也算他有良心了。当下,点头,再次开工做菜。
“好吃,再来一盘!”汉子高声大喊。
“就来,就来。”杨子千的第二盘菜才起锅,又被老板端走了。
“什么好吃,我们也要来一盘!”进门,两个年轻的读书人打扮的客官,没等老板招呼,就提出加一盘。
跟风,典型的跟风。见别人说好,自己见都没见着,也跟着说好。杨子千摇头,还读书人,点自己的主见都没得,是书读得太多了,读蠢了!
“客官,是我们店密制新菜,狼肉,三十文一盘,您们要吗?”老板满脸堆笑,上前招呼。
“来一盘,偿一下你这菜是不是比锦记的好吃!值不值三十文!”年轻人丝毫没有犹豫。
这是啃老族吧,只买贵的,不买对的,越贵,越显示他们的身份吧。唉,这县城,生意当真好做。要不,自己也来这儿开个酒店算了!杨子千在操作间,暗自打量着两人。
经过她两次演示,厨房里的厨子已经能独立操作了。
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