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何况他只是做个饭而已,前不久他“感染风寒”,闻不了腥味,也就没逞强,半步都没进过灶房,现在他好了,自然是要把做饭的活计接过来。
趁这个机会也和相公好好说说,省得对方老是什么都不让做,连饭都得给喂到嘴里。
顾庭风瞧见他眼里的认真,拧着眉头思索半晌才说道:“那你干活慢点,有什么重活就喊我,我来给你弄。”
“好。”宴清霜笑了起来,“那你现在去把后腿取下来,再拿斧头把腊猪脚砍了,咱们今晚煨猪脚吃。”
摘花椒
顾庭风不用爬上去,他个高,站在灶台下方就能把整块肉取下来。
还分神想了一下,夫郎说要吃肉,证明他现在身体好了,胃口自然也好了。
明儿他就到镇上买些新鲜猪肉,再去山上猎些滋补野物回来,他问过大夫,适当吃点野物也无事。
都说三伏天吃羊,该是自有其道理,若是能猎到羚羊就再好不过了。
公羊宰杀了吃,母羊的话,还能关在后院养着。
待腊肉取下来后,放到外面桌上去,顾庭风没有拿斧头,他直接割了一块金钱下来,刚一割开,里面的肉质颜色晶莹剔透,鲜红生香,老远就能闻见味了。
就连后院逮鸭子玩的小黑小黄,也撒丫子跑了回来。宴清霜闻着这股浓郁香味,脚步不由往前走了两步。
顾庭风余光瞥见他动作,嘴角缓慢勾起,对着中间割了一块颜色最好的下来递给他。
宴清霜看着他手里的腊肉,不好意思的接过去。
小黑小黄目光一直黏在腊肉上,此时也跟着转了个方向,乌黑发亮的眼睛直勾勾地盯着他。
宴清霜刚要吃到嘴里的肉顿住,瞧着它俩垂涎欲滴的表情,难得有些护食。
“别管它们,自己吃。”
顾庭风把两个小东西唤了过去,从边上划拉两块下来丢给它们。
待猪脚烧好洗好,宴清霜就把它接了过去,开口撵他:“你去忙吧,这里我来就好,顺便把小黑小黄也叫出去。”
这俩鼻子灵的,闻到味就不走了,跟在灶房来回转悠,属实有点绊手绊脚了。
“好。”顾庭风见灶房里没啥费力气的活计,带上小黑小黄出去了,他后院的活计还没做完。
宴清霜把猪脚先放到锅里,转身开启木柜,摸了一下布袋,发现豆角没剩多少了,就一并倒了出来,放在滚水里泡发,留着待会一起炖猪脚,
豆角没有提前泡,还需要等一段时间,他先去院子里拔些蒜苗,青苗红头是村里人家最喜欢栽种的,比起白蒜,这种蒜香味更浓,蒜叶也最香,最适合用来炒肉或者炖汤。
他种得多,院墙下的这两块地,一半用来种分葱芫荽,另一块则全部用来栽蒜苗,挨水井也近,每天早晚方便浇水,所以这两块地长得郁郁葱葱的,叶子嫩得能掐出水来。
边上还撒了菜种,白菜秧子也水灵的不行,他一并拔了些,待会下辣子炒个小白菜。
回到灶房里干豆角也泡得差不多了,捞出来清洗几遍,攥干水分。
和猪脚一道放进锅里,舀上小半锅清水,再丢些野枸杞、蒜苗、花椒嫩叶进去,盖上木锅盖,又往灶膛里架了两根柴火。
他偏头看了一下外面院坝,太阳还未照到台阶上,估摸着炖到晌午也差不多了。
剩下的一个菜不急,洗干净放到簸箕里沥着,刚看到花椒叶子,便想到今年的花椒都红了,他还未去摘过,思量了一瞬,擦干净手,便去后院和顾庭风说一声。
“就在村口,不远,我在树下慢慢摘。”
宴清霜现在见他眉头一拧,就知道他要么不同意,要么自己也跟着去。
果不其然,他刚说完,相公就放下手里的活计过来了。
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