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第566章 还是吃大锅饭好（第6页）

只是微微觉得叶小川出手，也未免有点太大方了这既不过年，又不过节的。

居然舍得给社员们供应海带？

只怕连绝大部分的公社食堂，也没这么奢侈吧？

不过。

有鉴于三十里铺处处有所不同，所以他们的集体食堂里，偶尔有海带？

不算稀奇。

其实真正让王调研员感觉很意外的是，菜里面，居然有南瓜花，南瓜藤，红薯藤？

这几样东西，南方人吃的多。

他们一般是掐上面的嫩尖儿，然后放锅里爆炒用筷子蘸着油，然后数着油滴放那种。

但在这个时期的陕北，几乎是没人吃这几样东西的

——不知道为什么。

或许是一方水土养一方人吧，反正这边的人，基本上不吃红薯藤，南瓜花、南瓜藤这些东西的。

“老同志，你没看错，那就是南瓜花，南瓜藤和红薯尖。”

姑娘边吃边笑，“这菜，香吧？你尝尝一口，可好吃了呢！”

今天晚上的饭。

是用玉米碴子、小麦粒，加了一点小米和大米做成的。

由于里面的杂粮挺多，口感就别指望能有多好。

但由于这种饭，并不是那么容易消化，所以很耐饿。

——不好消化好啊！恰好能让社员们煎熬到明天早上，要不然半夜饿的挠心挠肺的，那可就受老罪啰！

这种杂粮饭，耐饿不说。

而且。

由于里面加了很多小米、小麦粒，所以就营养搭配方面来看，倒也是相当不错的。

至少。

比起白家沟大队的那边的社员们，在自个家做的饭，不知好了多少倍！

集体食堂里的主食有点粗粝，吃在嘴里有点满口钻。

但好在今天晚上的菜不错！

上面油汪汪的，一看就放了很多油！

两口米饭，一口菜。

这就使得口感，其实不是那么好的杂粮饭，有了油脂的滋润之后，吃起来就顺口多了！

一边吃。

王调研员心里一边不胜感慨：这三十里铺大队，确实有点名堂啊！

普通的不能再普通、随手到地里都能扯回来的，这些不要钱的红薯尖、南瓜花藤。

就那么花椒嘛，往里怼！

大料往里怼，牛油往里怼，香叶往里怼就这些廉价的调味品和不要钱的野菜，居然也能做成人间美味？

真真好吃不贵，惠而不费

“嗯，好吃！”

“哎我说，居然三十里铺的饭菜这么好吃，可为什么你们三十里铺，还有老社员选择往别的生产队迁户呢？”

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