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第47章 厨艺交流（第2页）

虽然安东在之前的中餐馆学的是正经的中餐，但祁旻发现可能由于前中餐馆老板是北方人，他教安东的也都是北方菜系的做法居多。只会做北方菜，在北京开家常菜馆倒没什么问题，可大饭店是有固定标准的，就算是客人不怎么点的菜，后厨也得会做才行。

何况现在川菜在北京已经非常流行，连铜锅涮肉都被后来的重庆火锅分庭抗礼，就更别提一般的饭馆也都多少会几道常见的川菜了。祁旻觉得这方面安东还是得了解一下。

托张智涌的福，祁旻对于学校周边吃喝玩乐场所的分布也算心里有数。她拉着安东直接去了一家这一片比较火的饭店，主打川菜和湘菜。

十点多饭店刚开始营业，祁旻和安东几乎是第一桌顾客，自然有服务员认真招待。

祁旻刚做成了关键性实验，短期之内颇为自负，因为刚发了工资手里也有点儿钱，十分豪爽地把菜单往安东面前一放：“来，随便点。”

安东翻了翻菜单，似乎是看到里面多数菜都是辣的而感到有些诧异，一时间只是好奇地把菜单从头翻到尾。而一旁的服务员看他长得不太像是正统中国人，又结合这边的地理环境大学里是有不少留学生的，因此也有些犹豫到底该不该介绍菜单。

祁旻看安东迟迟不点菜，才想起来他这认汉字的能力不太强，可能是有的不认识。

但在别人面前暴露安东是个半文盲，祁旻也怕丢面子。于是把菜单从他面前拿开，还解释了一句：“嗯……不是本地人，点个菜都这么犹豫。还是我来吧。”

她这句“不是本地人”本来是想表达别的地儿的北方人到北京，没料到有这么多辣菜，殊不知却被服务员误解成了外国人来中国，看到这么多菜品很犹豫。

如果要“招待外国友人”，按照正常的理解就可以比平常吃饭要多点儿花销了，毕竟中国人好面子嘛。因此服务员颇为热心地推荐了好几道这家饭店的招牌菜，基本上每一道都够做一顿正常饭的主菜了。而祁旻也正想让安东见识一下风靡全国的川菜，所以但凡是推荐的菜基本都点了，还点了一堆别的各种特色菜品。

最后服务员问她：“您有什么忌口么？”

“没有。”祁旻微笑着说道，“就按照标准的办法做。”

服务员点了点头，又报了一遍这个超级长的菜单，而后忍不住还是说了一句：“女士，您点的菜有点儿多了……”

“没关系。”祁旻愉快地笑道，“我这儿第一次请客，怎么也讲究点儿排场。”

她都这么说了，人家服务员也没话说。

等到服务员走了，安东忍不住“切”了她一声：“你这真能装啊。”

“那怎么了，我说的有错么？”祁旻给自己按位买的枸杞菊花茶里加了块冰糖，“我是带你出来吃饭，不怕花钱。”

她也是自我感觉良好，偏偏安东还就真吃这一套。

安东对祁旻笑了，笑的时候宛若春暖花开，如果颜值有价格，那肯定抵得上这顿饭。

而后他调侃地说道：“你点这么多菜，是要带回去吃一星期么？”

“带不带回去另说，我就是为了每个都给你尝尝。”祁旻笑着说道，不无开玩笑的成分，“毕竟这是这片儿有名的饭店，你以后要当厨师长，怎么着也得超过他们才行。”（）;

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