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厨艺,厨房这个东西历来就很是神奇。
古时都讲究女人贤良淑德,不仅要勤作家务更是要烧得一手好菜,基本上在那男尊女卑的年代男子是很少下厨的。
可奇怪的是,但凡是以厨子为生的人却大多都是男的,不只是大富人家里的主厨,酒楼里的厨子,哪怕是皇宫里的御厨也是大多以男人为主,所谓的厨娘那真是凤毛麟角。似乎这个行业里也有不少自己规定的讲究,不知道什么原因很少有女人能当成真正的大厨,当然不是说没有,只是比例实在是少得可怜。
虽然下了山以后一直人前人后有人伺候着,杨存过的是双手不沾阳春水的生活,不过在山上的时候老道经常不在。就算他在杨存也要自理这伙食的问题,倒也不是没干过这些粗活。
何况前世今生,吃喝嫖赌之中,嫖杨存是嫖不起,赌的话又没那个本钱!喝这方面就只能是廉价的啤酒,什么人头马一开好事自然来之类的,估计喝完没钱买单,那就是人头马一开,酒瓶砸向天灵盖。
剩的只有吃了,杨存不否认自己是个很地道的吃货!那时候坑蒙拐骗的走过不少地方,对于吃始终是唯一的热衷,有时候往往一间最不起眼的小店都会有镇店的拿手菜,杨存品尝过后总喜欢自己动手琢磨,这手艺虽然不敢说到了大师的级别,但起码一般小店的厨子是比不上的。
到了这地步,杨存也没办法多想了!妖女说的事对一个从小锦衣玉食的纨绔子弟来说或许会是天大的难事,不过对于杨存来说算是小菜一碟。
老子也沦落到了伺候女人的地步了,哎!杨存自嘲的笑着,开始在厨房里寻找自己要的食材。左右眼下也不知道妖女要搞什么鬼,还以为她说的难事是什么呢,原来不是什么有损贞操的事而是做一顿饭啊,想想还真有些失望。
这魔门鼎盛之时,南坛内动不动就住个上千人的,厨房里的东西很多,基本上天南地北的食材和干货都有。杨存纳闷的是安伯烈来抄家的时候怎么没抄这里,那群吃起饭来和畜生一样的大兵难道真的改性了?日,老子坚决不信!
桌子上,需要用到的调料已经准备好了。杨存仔细的数了一下后看着后边的菜园子,袖子一挽就走了出去,自嘲的笑着:“得,看来小工的活也得自己干了。”
菜园子在山谷内,十分的巨大,一片连一片的菜田种着各种各样不同的蔬菜,难怪这魔门的人能在这隐居不出,有了稳定的食物来源确实生活很是安逸。就算有官兵包围也可以和他们打一段时间的消耗战,倘若不是生了内鬼,这魔门南坛还真不是一块好啃的骨头。
抗着个竹筐子,将需要的蔬菜摘齐时已经是大中午。杨存累得一身都是大汗,索性脱了上衣直接光着膀子继续忙活着将菜一一的洗净分类,干活的时候心神突然有些恍惚。
这种感觉,也不知道是好是坏!但犯贱的是这时候心情突然轻松下来了,似乎是那高高在上的国公当久了,每天都想着阴谋诡计很是疲累,难得有一天过这种居家小生活,自己动手做几个菜吃一吃,貌似这也是一种难以想象的奢侈了。
人前人后,得拿架子,面对着那么多的手下。自己不敢太过随和,始终要保持着一个上位者该有的威严,戴着一张冰冷的面具做人,说话做事都要时刻注意。既不能让别人揣测到你的心思,又得让别人不得不揣测你的心思,这样的生活很累,真的很累。
名厨的菜,色香味具全,但在府里吃饭的时候并不欢乐!宴请家臣或是客人,饭局都是以局为主,心思全不在酒菜上,即使喝得脑子发晕都在思索着什么话该说什么话不该说,见人说人话,见鬼说鬼话的伎俩不知不觉已经磨练得炉火纯青。
这种寻常小日子的开心,已经离自己越来越远了。
杨存脑子恍惚着,干着这些粗糙的活心里却一时感慨万千。算了算了,眼下也别想那么多呢,管他妹妹的妖女有什么阴谋,就算是死也要做个饱鬼,好久都没下厨了,难得有一天没那么多的俗事缠身,还是认真的准备一顿大餐犒劳一下自己吧。
菜洗干净了摆在一边,回了菜园子的池塘边!杨存拿着把刀很是熟悉的抓起一只山鸡和一只鸭子,熟练的杀了放血以后,烧着滚烫的开水开始褪毛!掏内脏,去绒毛的动作很是娴熟,要是被人看到还以为是哪个菜市场的活鸡贩子在这赚外快。
池塘很大,鱼也不少,不过貌似都是外边网来在这养着的,种类齐全也很杂乱,让人意外的是旁边居然还有虾池和螃蟹池。太腐败了,这魔门一个邪教组织也过上这样奢侈的生活了,难怪这天下不太平,在这年头能吃得起水鲜可是件不容易的事,有这样的待遇难怪那么多人要来造反。
要知道在这年代,养殖和种植技术都在原始期一样!食物的来源很多时候都是生起乱事的祸端,人们在简单的生活中追求的只是温饱,没有更多的的奢求。毕竟这是个娱乐和物资都匮乏的年代,往往只是一口饭的诱惑,就足够让人干出丧尽天良的事情。
普通的人家,三餐管饱已经不错了。对于大多数生活在底层的百姓来说,就连雪白的大米都是一种香甜的奢侈品,更别提那些大鱼大肉了。没有科学性的养殖和种植,食物都极是珍贵,靠着苦力过活的老百姓即使想打打牙祭,但口袋里的几板铜钱还是满足不了这个算是奢侈的想法。
腐败,太腐败了!杨存一边捞着螃蟹和虾,一边狠狠的咒骂着,这魔门到底得搜刮了多少钱才能过这样大鱼大肉的生活。难怪门下弟子那么多了,估计里边还混来了不少的吃货,人家就是冲着这份伙食来的。
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