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第270章 送粉（第1页）

一直忙到正午时分，店里的客人才慢慢少了起来，安然看着角落里还剩下的一点干粉，也不打算卖了，她让李大娘在门口挂了个打烊的牌子，有些来晚了的客人见状，纷纷表示可惜，安然笑了笑，“各位，凤鸣楼跟我们家有合作，大家要是没吃到的话，傍晚可以去他们那里吃也是一样的。”

有个年轻人闻言，开口问道，“老板，那凤鸣楼的酸辣粉做出来的味道能跟你们家的一样？”

安然自信地笑道：“那味道保证一模一样。我们给凤鸣楼提供粉和调料配方，酸辣粉的口味绝对有保障。”年轻人点了点头，“行，那我晚上去凤鸣楼尝尝。”说完便离开了。

客人都走后，安然又给大家煮了一碗酸辣粉，吃过后便和大家开始收拾店铺。凌川把剩下的食材整理好，凌二和凌四帮忙打扫地面，李大娘则去清洗碗筷。安然坐在凳子上，揉了揉酸痛的肩膀，看着忙碌的众人，心里满是欣慰。

等把店铺全部收拾好，安然和凌二凌四招呼了一声，就赶着牛车往凤鸣楼去了。

到了凤鸣楼，两人直接找到了陶掌柜，凌川把一麻袋的红薯粉送到了后院，陶掌柜看着面前的干粉，他拿起一条仔细瞧了瞧，“安姑娘，你们家的酸辣粉就是用这个做的？”

安然点了点头，拿了一把粉就进了厨房，陶掌柜跟在后面，安然也不藏着掖着，反正已经签了合作协议的，她把煮酸辣粉的流程给酒楼里的厨子演示了一遍，又把调理的方法也一一告知他们，至于这些酸柑汁啥的，酒楼有醋，可以直接加醋就可以，但如果陶掌柜觉得需要的话，也可以自己去找酸柑来。

方大厨等人按照安然的方法，煮了一碗酸辣粉出来，陶掌柜尝了尝，发现跟安然铺子里的味道确实一样，这才满意地点了点头。

安然和陶掌柜之前就约好了，她只提供干粉，按照三十文一斤的价格卖给凤鸣楼，至于这些配料啥的，由凤鸣楼自己准备，然后利润在四六分的。

至于一碗粉卖多少钱，那就是陶掌柜自己的事了，但安然想，能上得起凤鸣楼吃饭的客人，都不会差那点钱的，所以陶掌柜肯定是不会亏的。

等所有事情都交待清楚了，陶掌柜把一百斤干粉的钱给了安然，安然才和凌川离开了凤鸣楼。

在镇口等凌二和凌四他们汇合之后，一群人就往家里赶了。

刚走出山道的时候，天空就开始乌云密布，安然忙催促大家快走，远远望去，对面的山已经黑压压的一片，雨随时都会来。

“王爷，你带着王妃先走，我和凌四随后。”看着走得并不快的牛车，凌二说道。

凌川看了一眼天边，点了点头，他抱起安然，就施展轻功往山下掠去，好在这会因为要下雨的缘故，路上也没个人影，安然只听得呼呼的风声从耳边吹过，还没等她反应过来，就已经到了山下的小院。

刚把安然放下，豆大的雨点便噼里啪啦地砸了下来。安然望着如注的大雨，有些担忧地说：“也不知道凌二和凌四怎么样了。”凌川安慰道：“放心，他们武艺高强，不会有事的。”

过了一会儿，只见凌二和凌四赶着牛车冲进了院子，虽然被淋了个透，但好在人都平安。安然赶紧让他们进屋换了衣服，又烧了些热水煮了姜汤给大家驱寒。

雨越下越大，安然站在窗前，看着雨中的院子，心中却在盘算着接下来的事。酸辣粉在镇上已经打开了销路，接下来是不是可以考虑把路给修起来呢？

她想着，等雨停了，要和凌川好好商量商量。

“姐，你今天去镇上上有没有带好吃的回来给我？”正想着事情，安子恒的声音就传了进来。

安然拍了拍自己的脑袋，“哎呀，今天太忙了，忘记给你买糕点了。这样吧，刚好现在下雨也做不了什么，姐姐给你做个新的吃食？”

看着面前有点失望的安子恒，安然细声说道。

“真的？什么新吃食啊？”安子恒好奇地问道。

“玉米发糕，跟糕点差不多，也挺好吃的。”安然笑了笑。

“嗯！”安子恒点了点头。

“那我先去发面。”之前安然嫌老面发酵太慢了，便趁着空闲的时候，自己利用玉米面五次发酵的方法，做了一些发酵粉出来，这会正好可以用上。

玉米发糕她也是第一次做，家里人听都没听过，更别说吃了，正好凌二他们也在，安然就想着多做一点，大家都尝尝。

玉米发糕做起来不难，玉米面多放点，再加入少量的面粉，接着在里面打上四个鸡蛋，加入发酵粉，再用红糖温水和面，这样和出来的面能更快发酵。

面团和好之后，盖上一块干净的布就放在灶台上醒发。

醒面的功夫，安东生就披着蓑衣进来了，他把蓑衣脱下之后抖了抖上面的水，才挂到门后面。

“这雨下得也忒大了，说下就下，也没个预兆。”安东生小声嘀咕着。

“爹，作坊里的粉条没淋湿吧？”安然问。

“没，还好作坊里人多，看到天色暗下来的时候大家就一起把晒在外面的粉条收了起来了，没淋到。”安东生回道。

“那就好，对了爹，这几天来送红薯的人多吗？”安然问。

“还行，每天都会有人送红薯来，还收了一些花生黄豆什么的，下雨天不方便就没拿回来，放作坊里了。对了，今天铺里生意怎么样？

”

“挺好的，跟昨天差不多，陶掌柜那边今天开始也要卖红薯粉了，只怕后面红薯粉的需求会越来越大。”安然说道。

“没事，现在作坊里每天能做出来的红薯粉也有两三百斤，要是实在不够，那就再招人。”

安然点了点头，“对了，爹，晚上也没什么菜，我们杀只鸡吧。”

“行啊，我现在去抓鸡，你把热水烧好。”安东生说完就往外面走去。

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