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第一百一十五章 饺子盛宴（第1页）
第一百一十五章饺子盛宴
第一百一十八章?饺子盛宴??在大人们的闲情逸致中，在孩子们的欢声笑语中，农历新年如期而至。
再不用多形容孩子们的欢笑声有多甜蜜，大人们也各个精神百倍。
杨自厚更是天没大亮便叫起了孩子们，一般来说过年这天孩子们是要穿新衣服的。
今年的新衣服只给明婉买了一套，外加上线衣线裤，女孩子吗杨自厚还是特殊照顾的。
而明章明泽却没有那么优待，只是一人一双新袜子而矣，不过老爹还是心生愧疚，跟两个孩子喃喃地解释说:
“你大哥明年要结婚，用不少钱呢，就先不给你们哥俩买新衣服了，有带补钉的先对付穿着吧！”
???家境如此，家家都一样，哥两个除了疯狂的玩耍外，是不会不懂老爹的用心的。
都一至点头表示理解，至于明文今年过礼时已有了一套新衣服，就没有再买，不过杨自厚除了给明文买了线衣线裤外，又新加了内衣和内裤，长大成人了，总不该那样陈旧。
一天早上哥几个就把新衣服统统换上，明文第一个赞叹:
“穿上新线衣真得劲儿。”
他已不记得自己那套旧线衣是何时买的，穿过几年了。
明章和明泽的新袜子倒是穿的麻利，明泽不屑而又自嘲地说:
“他们没咋哥俩穿的快。”
说完嘿嘿一笑。
???这时侯最开心的要属小婉，花衣服花裤子穿在身上，跳下地来，点着脚尖要照镜子，但还是看不到自己的俏模样。
明文便抱起小婉在镜子里看了一回，今天这一刻小婉觉得自己是最美丽最幸福的人。
明文抱了小婉在镜中照了一会儿，凭他的力量头是挺不多久的，于是便将大妹放下，小婉还觉得没有美够，找来了张风和说书用的板凳，时不时的便站上去在镜中身前背后不住地打量自己一番。
今天杨自厚亲自在面口袋里?了六碗面，这一下面口袋里的面明显的被消耗进不小的一部分，杨自厚看了看口中叹道：“行啊，今天过年了，多吃点！”
于是便令明文和老二上外面放两个双响子去，接着又唤明婉：“大闺女你上酸菜缸捞几颗酸菜，放菜板子上，等一会儿爸剁酸菜。”
小婉答应了一声，撸胳膊挽袖子，准备上酸菜缸捞酸菜！
但又怕弄脏衣服，便连棉袄都脱了下去，再次抡起线衣捞菜。
??满满的一缸酸菜，一冬天杨自厚和孩子们根本没吃上几颗，小碗微微踮起脚尖便够到了一颗，粗实白嫩的小胳膊在炸凉的酸菜水里浸没着，那滋味一定会让明婉很难受。
这时候大哥明文从外面回来，二婶她们西屋也在同一个厨房内忙活，见明婉自己捞酸菜，便忙唤明文：“快点的老大，帮你老妹捞酸菜去。”
明文忙来到酸菜缸旁边让开明婉，说：“让大哥来吧！”
??明婉更有一种倔强的不服气的性格：“大哥，我没事，能整了！”
明文忙便说：“你要乐意忙活你跟爸和面去吧！”
于是小婉来到杨自厚身边：“爸，让我来！”
小婉跟着爷爷和老爸家务活干了不少，但和面的活他还真没干过几回，因为那时候一年也吃不上几回面。
但小婉对家务活的干法早有了自己的心得体会，活起面来有模有样。
杨自厚见明婉能胜任这项业务，便腾出手来，搓了搓手上的面絮，又继续对明章说：“你上你爷那屋墙角丝口袋里有块猪肉你拿出来我切了！”
杨自厚拿着菜刀在已经凹陷了的木头菜板子上划了两下，见明章将五花肉拿来，便蹬去肉皮，薄厚适中的片切着，口中赞叹说：“哎呀！
这猪肉冻地硬疮的更好切，比软个囊的好切多了。”
杨自厚切肉的刀法粗略娴熟，先切片，再切丝，最后切成肥瘦相间的小肉丁，杨自厚自叹说：“按理说这肉就这么放饺子馅里，那饺子才香呢，这肥肉不少我看能练出点荤油来，得炼一下子。”
说着话便将切好的一二大碗肉丁放入早已烧热的锅中。
嘻嘻哗哗的声音顿时在锅中响起，烧火的杨老五告诉大哥：“不用炼那么很，大伙都一年没吃肉了，炼太狠了肉就不香了！”
??这时候明文已将一颗酸菜在菜板子上剁成了碎馅，杨自厚边炼着馅子便叮嘱明文：“别切那么碎，差一不二就行啊！”
明文听话将馅子用菜刀收进盆子里，继续捞出第二颗酸菜，攥了水，又去了外面的几片烂帮叶，一刀下去觉得刀有些钝，便来到水缸沿上正反面蹭了两下。
自言说：“这刀多少天没磨了。
不快了。”
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