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一说到吃乌雅就问了“那这个红薯粉跟那个葛根淀粉一样用热水泡着吃吗?”
“葛根淀粉我可喜欢吃了,软软黏黏的,而且吃了又顶饱,加一些肉搭着吃也是可香了”
“不加肉加蜂蜜的也好吃,反正我都喜欢,我都不喜欢吃红薯了,但是我家那几个威胁我不吃红薯不让吃淀粉”
辛丽也是默默的吐槽“我也是,老是不让我吃,说留着雪季一些,可是明明可多了呢!就唬我说没有了”
秦小双无奈“他们没错,这是零食不能当饭吃的,还是要吃红薯的,不然对身体不好”
“不过这个红薯粉不是泡着吃的,是煮着吃的,而且可以当红薯吃哦”
乌雅激动了“真的吗真的吗?怎么弄啊,我回去也弄”
秦小双噗嗤就笑着“馋鬼,就是等红薯粉晒干之后取一些出来放盆里”
“然后加一点热水进去用筷子搅拌,慢慢的加水让红薯粉变成丝丝的模样,洗干净手就进入揉成一团不沾手的粉团”
“如果硬了就加一丢丢水,粘手就加一点粉,反正就是要又软又不粘手的,而且要快,不然面团冷了就不好弄了,揉一会之后搓成一条一条的红薯粉,越细越好吃,所以尽量弄细一丢丢好入味”
“然后锅里加水,水开放进去煮到变色浮起来就可以吃了,捞出来在配上一个卤肉和卤肉汁混在一起,就可以当红薯吃了”
“你们回去就可以弄了,而且红薯多的可以多弄一些红薯粉存着,因为我觉得这个比红薯好吃多了”
“到时候雨季雪季可以经常吃都没问题的!而且比红薯好存放,红薯会坏的”
辛丽乌雅两人就听着在流口水“真的吗?听着好好吃的样子哦!怎么办,我快忍不住就想吃了?”
秦小双看着也是无奈的很,那模样一点都不亚于家里那两个吃货呢,也不知道到时候他们会不会把碗都个吃了?
“好啦好啦,想吃就回去弄,这样子吧,过两天我家的弄好了你们的也弄好了之后”
“我们一起过来这里弄红薯粉条吃吧!我教你们做,怕你们不会弄浪费粮食”
辛丽想也不想的就点头“明天在家弄,后天沉淀好,然后大后天就拿过来晒到中午刚好就干了就可以弄了”
“就大后天吧!这两天刚好把锅和灶台个能好,实在不行两块石头也是可以用的”
乌雅也是跟着点头“就是就是,是不是煮熟想配什么吃都可以,鸡肉汤行不行,我喜欢鸡肉汤”
秦小双想了想“可以的,你喜欢就可以啦,不过我喜欢卤肉汁的,还有酸辣味的,可惜到现在还没找到辣椒”
乌雅咽了咽口水“没事没事我们已经在找了,雨季好多植物的,肯定有你要找的”
秦小双耸肩“随缘咯,能找到就找,我就不信了我会一直找不到,反正我还年轻!”
乌雅没心没肺的戳着刀子“不年轻了,部落21岁的都有两个崽崽了,小双你也要快一点了”
低头嘟囔的看着脚下“我也想要崽崽了,可是就是没有~”
辛丽叹了一口气“哎呀,不是还有我么,怕什么”
秦小双一下子有点懵了,刚刚不是聊吃的吗,怎么变的这么快?是她赶不上步伐了?
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