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魏佳音再一次感慨,有钱人啊,还能随便挑地方。
至少十年内她不用担心租金的问题,但她不是喜欢坐吃山空的人,郭双林虽然暂时帮忙解决掉租金的问题,设备资金也预付了一部分,钱上面的空缺却仍然是一大块。那些精密仪器设备的价格可一点都不便宜,再加上要养不少人,发工资,这也是个问题,伙食的话她倒是可以自己包了。
所以,魏佳音还是很迫切地需要找到一个来钱快的渠道,光靠她自己做修复赚的养活自己没问题,但要养活整个机构就显得捉襟见肘。
她准备去京城找找机会。
屏风的修复收尾之后,魏佳音就和小组一行人告别,联系上祁霜和秦朗,买了机票,目的地是京城,这回他们估计得在京城至少待一个星期的时间,参加自招顺便到处逛一逛,玩一玩。这次陪同他们来的是秦朗的爷爷,其余父母都没有过来。
秦朗的爷爷也是老京城人,这次回来也有几分回乡的感觉。
一行人刚下飞机,第一件事情就是去吃饭,
秦爷爷找的是家小饭馆,饭馆虽小,里边却是别有天地,装潢十分精致,来这儿的似乎也多是熟客,和饭馆里头的人相当熟悉,进门就能聊上几句。
“诶,现在能吃到地道北平菜的饭庄子是越来越少了。以前地安门外的庆和堂,掌勺的师傅有道拿手菜叫做’桂花皮炸’,就是炸肉皮。不过那时候大家做生意都实诚,猪肉皮用的都是精选猪脊背上三寸宽的一条,毛拔地干干净净,然后用花生油炸到起泡,那就够香了,可它还得捞出沥干,晒透,放在瓷坛里封一年。”一上饭桌,秦爷爷就感慨万分。
“等要做菜的时候,把皮炸洗干净,用鸡汤泡软,泡开点,切细丝下锅,加料武火一炒,鸡蛋打碎往上一浇,再撒上火腿末,那滋味!诶,松软又有嚼劲,香不腻口,味道简直奇了!”
边说着,秦爷爷的脸上显露出几分回味之色。
几个晚辈也听地嘴馋起来,魏佳音开口道:“秦爷爷,您说得我都馋了,等回去了您把做法教我,我试着做做?”
“诶,好,改天我让秦朗去帮你啊。”秦爷爷笑眯眯地说,打蛇上棍,时刻不忘把自己孙子给记上。
秦朗一脸常色,仿佛不为所动。
在旁人看不见的地方,爷孙俩互相交换了个眼神。
几人点的菜陆续都上来了,怕几个小辈吃不惯,秦爷爷年纪大了,点的也多是偏清淡的南方菜色,不过也有整只的糟猪脚这种肉食。
瞧见糟食,难免就想到醉虾,醉蟹,醉泥螺之类的醉物,何况这糟猪脚的味道却是不错,秦爷爷的谈性又上来了,魏佳音也是第一次知道,原来魏爷爷也是个老饕餮,怪不得在凤城的时候经常给他们家上门从吃的……原来他自己就爱吃。
“这糟猪脚好吃吧,我们老祖宗的饮食文化可是博大精深,考考你们,知道糟和醉有什么区别吗?“秦爷爷眨了眨眼睛,颇有兴味地问。虽然他也并不指望谁能真的给出答案,但是对这几个小辈,他还是很期待的,说不定有惊喜。
“制法不同?”秦朗回答。
秦爷爷直接白了孙子一眼:“这么简单我还问你。”
秦朗耸肩,不以为意。
祁霜闷头啃猪脚,不说话,她只对吃的有兴趣,对吃的道理没啥兴趣。
孰不知,此时他们这桌旁边还有另一桌人正巧听见他们聊天的内容。
饭馆里的桌子和桌子之间除了下半部分都是全覆盖封闭的格挡,上边都是以花草装饰格挡的,也相当于半开放的状态。
隔壁桌两位和秦老年纪相仿的老人原本是来这小酌几杯,聊聊天,不想中途却被隔壁桌的谈话给吸引去了。
“隔壁桌那几位倒是有些意思。”
“那位年纪大的,听着就是咱们这辈的,听他这么一说,我这馋虫也被勾起来了,只可惜,有些好菜啊,也都连同时间一起消失了。”两鬓斑白的老人感慨道,“我倒是好奇他那问题的答案,也不知那几个小辈答不答地出来。”
“这问题可不简单。”对面戴着眼镜的老人微微摇头,“没点阅历的成年人都未必答地出来,两者的区分还必须一针见血。问几个小辈,还是有些难为了,那人怕也是在兴头上随口问问罢了。“
“云乡啊,你可有答案?“
“有倒是有,可有也没用,这可不是问我的。总不能贸贸然答了人家。”戴眼镜被唤作云乡的老人微微一笑。
两人正想着那边的问题会以何种情况收场,秦老也同样期待着有人能给她答案。
正在啃猪脚的魏佳音左看看,右看看,往前看看,唔,看到笑咪咪的秦爷爷,气氛好像有点,微妙……
好像都在等她开口?
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