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作为大师,他们除了对厨艺的追求,自然也想为所在菜系培养更多优秀的厨师,以及自己的后继者。
哪怕有些因为性格原因,没收徒,也不想收徒的。
但就算这样,他们也想把自己的手艺流传下去,就好像是种本能。
而和自己一样的大师交流,这样的视频流传厨师内部,他们还是很高兴的。
是以,张焱一说他们就同意了。
不过现在就看袁州是否同意了,只是他们和张焱一样,袁州能同意最好,不能同意就算了。
本来互相交流也能进益很多了。
而袁州在认真的思考后,点了点头道“张会长,我同意拍摄,不过不能打扰我们交谈。”
“放心,肯定不打扰,就弄的像会议记录一样。”张焱欣喜的说道。
“好的。”袁州点头。
“那我打个电话,让拍的人直接进来。”张焱摸出手机直接说道。
张焱的速度很快,对着电话那头说了两句就挂了,而这时候桌边就剩下刘喜、刘建和张焱三人了。
因为袁州去给张焱拿茶杯去了。
“你一早知道袁主厨会同意?”刘喜问道。
“不知道。”张焱摇头。
“那你让人等在外面?”刘建指着扛着摄像机的年轻男人说道。
可不是等在门口的,不然哪里能张焱刚刚挂电话,转头人就进来了。
“对啊,如果小袁同意,那就进来,不同意他就回去就行了。”张焱淡淡地说道。
张焱从一开始就没想过要告诉袁州拍摄的人就在门外,以此来达到目的。
对于袁州,从厨艺上张焱是当做平辈论交的,而因为年龄,张焱对袁州又有点爱护小辈的意思。
是以,张焱和周世杰一样做事都是按照袁州的习惯和意愿来的。
比如张焱的是对大师的尊重,周世杰的帮忙处理杂事。
张焱这做法两人听明白了,由衷的开口道。
“张会长厉害。”刘喜认真道。
“确实。”刘建点头。
内部视频交流,以后云贵川三省的厨师后辈们,将生活在袁州阴影之下。
就好像小伙伴们在周树人阴影下。
可以想象,袁厨这个颠勺有什么内涵,代表了厨师怎样的思想
这时候袁州那些洗干净的杯子回到了桌边。
“张会长你的杯子。”袁州把杯子放到张焱面前。
“谢谢小袁,那咱们就开始吧。”张焱也没介绍那边存在感很低的摄影师,直接说道。
“对,开始吧。”刘建和刘喜异口同声的点头。
“好的,那先继续刚刚的滇菜。”袁州道。
“这么说,咱们这里也是集齐了云贵川三省菜系了。”张焱笑道。
“可不是,但咱们三个老头可不如袁主厨,袁主厨现在是身兼三省菜系不说还在不断进步。”刘建叹道。
“哈哈,那是,不过小袁在咱们川省,是咱们蓉城人。”张焱得意道。
对于张焱的炫耀,袁州能怎么办呢,当然只能任他说了。
不过张焱一向有分寸,炫耀完毕后就开始说起了正事。
三省菜系交流正式开始
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