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点心大师的内心独白:不可说,不可说,这是我的独门秘籍。
至于爱吃咸口的客人就没有这么纠结了,无非就是煎一下或者要不要黄豆粉,他们吃的欢着呢,一点烦恼都没有,每天来两个,生活好滋味。
竹筒饭在有了配料加成之后,更畅销了,林静好干脆把重心也挪到了竹筒饭上,不过每天还是会带二十多个枣花酥出摊,其实相比起来,竹筒饭要比枣花酥好做许多,就是不够精致。
好在那些颜控的小姐姐被枣花酥带的爱上了她的点心摊儿,倒是无所谓了。
忙碌的一天过的总是特别快,还没等最后一班公交车来,林静好的摊位已经一扫而空,天气好,生意也好,她和张美兰先把煤炉里面的火灭了,又收拾笼屉和铝锅,用了不少时候,正准备走到时候,她瞧见了走过来的翠翠。
要说翠翠,林静好有一个多月没有见过了,她算得上是第一个大客户,林静好心里面还是有几分惦记的。
眼见人是朝自个儿走过来的,林静好也就不着急推着车走,就见翠翠和旁边的人说了一句,三步做两步的跑上来,瞧了瞧她收的摊儿说:“今天这么快就卖完了?”
“嗯,今儿人多。”林静好停下来说。
“啊,这样啊。”翠翠有些失望,撅了噘嘴说:“还听说你出了竹筒饭,想尝尝呢。二哥都怪你,慢悠悠的。”说着一跺脚,回头就冲着那走上来的人说道。
林静好顺着她的目光看过去,就瞧见一个熟面孔。
原来是不差钱的年轻人啊,上次又是跟老太太较真儿,又打包了不少枣花酥的那个,他走在后面,旁边跟着个个儿高的姑娘,听了翠翠的话,她忙走上来说:“是我不好,太墨迹。”
“二嫂你就替他说话吧!”翠翠嘴上这般说,但还是挂了笑。
“可惜卖完了,我心里头还惦记着那个味儿呢。”姑娘走上来,挽着翠翠的胳膊,看着林静好已经收好的摊子,满脸的可惜,要不是最近太忙,她真的很想每天都来买上一朵小花吃!
“我们又不是来吃东西的。”年轻人走上来,站在翠翠的旁边。
“对对对,我们是来做正事的。”翠翠好像突然想起来什么时候,两只眼睛紧紧的盯着林静好说:“我二哥元月一号结婚,想从你这儿订一批点心摆席,不知道接不接受订做?”
林静好楞了一下,才反应过来,这是,订单来了?
“可以订做,具体大概要多少个?”林静好挂起笑容,语速不急不慢的问着,让人感觉很舒服。
“得有三百来个吧?”年轻人看模样是问了一下翠翠,旁边的女子也不太清楚,盯着翠翠。
翠翠叹了一口气,说道:“还得多一些,一号早上就得要,能行吗?”她这个妹子当的,比她哥还清楚,这叫什么事儿啊。
多是有点多了,不过倒是也不难,现在还有四五天的时间,天冷放的住,最后两天集中做,是来得及的。
“行,没问题。具体的你得提前两天告诉我,不能太晚。”林静好心里面已经计算起来。
“今天就是来问你一声,你确定行,我跟我爸问好,就找你商量。”翠翠点着头说,看看左边的看看右边的,算了,还是她自个儿靠谱。
后儿林静好才知道,原来翠翠这么土豪,是因为她爸是裁缝厂的厂长,她上头有两个哥哥,下面有一个弟弟,就这一个女孩儿,俩哥都不咋靠谱,也不愿意去裁缝厂干活,没办法,翠翠最后就去了厂里。
厂长的儿子结婚,那必须是大办,所有裁缝厂的工人都会去,还有一些亲朋好友,人多的很。
摆的席是四荤六素十菜一汤,可谓大花手笔,就连喜糖都是去市里面采买的,县城上面瞧不见的新品种。
也难怪会想着来林静好这里订做点心了,这年头好看的点心可以说是几乎没有,结婚也讨个好彩头,人人都有份,数儿可不少。
第二天翠翠就带着她的准二嫂来了摊子上,这次来的早,吃到了竹筒饭,她的准二嫂多吃了好几个,最后实在是撑得慌,和翠翠一直在公交站遛弯儿,直到林静好收了摊,才开始商量这笔订单。
因为距离问题,他们的要求并不高,不需要送到现场必须特别热,左右点心也不是不能温着吃,就是数量要求比较大,她二哥的婚礼地点又在厂子里面,送货的话没有那么方便。最后还是翠翠叫了杨树,让他到时候骑着三轮车送到裁缝厂。
劳务费有人出,林静好自然愿意,连忙应下来。
土豪就是痛快,翠翠一口气儿就把钱先给了林静好,她抱着睡了一晚上第二天才放进存钱罐,这是她来这里的第一笔订单,她激动了一晚上,起的比平时还要早了一个钟,要不是因为大家还睡着,她要哼着小曲儿去蒸竹筒了。
到了月末的最后两天,林静好白天还是一如往常的出摊,只不过相比之下数量有些下降,不过不算多,只不过就是收摊的时间早了一些。
回到家之后,竹筒饭这边她交给了吴艳芬,只是往竹筒里面抹油塞材料,吴艳芬做的得心应手,用不多大会就能塞完,码在笼屉里面就成。
至于林静好和张美兰,中午回来的时候就揉好了面,炸了油酥炒了枣泥,晚上唯一需要做的就是包,做了那么多年西点,证也不是白拿的,林静好在用量上面控制的非常精细,睡之前一百五十个刚好包完,不多不少,一点儿材料都没有剩下。
到了一号早上,她和张美兰起的可以说是比鸡还要早,两个人把做好的枣花酥全部都送到楼下的三轮车上,两个人一块儿推出去,街道上没有一个人,林静好先点了煤炉,然后搓了搓手,把铁板放到上面,开煎了。
这在铁板上煎,虽然煤炉热的慢,但是铁板够大,比煤气灶做的要快的多,等到天光亮起来的时候,林静好正好把所有的枣花酥全部都装在了翠翠送来的笼屉里面,等着杨树一到,装车,她的任务就算是完成了。
剩下的林静好就没有操过心,只不过后来在摊儿上面听说了那天的婚礼特别的好,谁去谁夸,还有小花一样好看的点心,就跟专门去市里头买来的一样,可是还热乎着,结果一拨人都在问,这是谁家做的点心这么好吃?
有人问自然有人答,尤其是裁缝厂又有一个行走的广告,小红争啊抢啊的才吃到一个,免费的比平时自个儿掏腰包的吃着还要爽快,这不一会儿就把林静好的摊位在这些人跟前吹了个天上地下。
行行行,我们都知道了,人还结婚呢,你快别吹了,小心厂长不高兴!
这一单做的其实挺累的,林静好和张美兰几乎是两天晚上都没有睡觉,包括一号早上,她还是正常去摆摊了,不过好在也就是这么两天,这一单她赚了不少,接下来这几天她和张美兰不用做那么多,可以稍微休息一下了。
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