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朱新民随意拿起几块牛肉查看,竟然被他发现了不同。
难道?
为了印证自己的猜想,他把牛肉里面的边角料单独挑出来放到一旁。
这一对比,区别就相当明显。
“晓慧姐,你看这些边角料。”朱新民有些激动。
“怎么了?”徐晓慧顺势看过去,目光一凝,“这……”
朵虹看了两遍都没看出什么来,满头雾水,“不就是边角料吗?有什么好看的?”
徐晓慧已经激动的抓住郁瑶的手,“郁瑶同志,这块牛肉我们刚才看过,按照正常流程操作,边角料应该是现在的两倍,你的为什么这么少?”
甜辣牛肉罐头是羊城食品厂的特色产品,徐晓慧所在的车间也是每年都要做上几千斤牛肉。
他们用的切割参数都是老职工试验出来的最佳参数,比其他食品厂的方法更节省牛肉。
这个方法还因为对肉类的高效利用率受到过上级领导表扬,足以看出它的含金量。
可现在她亲眼看到,同样的牛肉,郁瑶用的方法竟然比他们多切出了五六块合格的牛肉,省了一半的边角料。
这让徐晓慧如何不激动。
刚才她的注意力放在郁瑶设置按钮对不对上,具体设置的多少没在意,没想到会有这么大的惊喜。
听到徐晓慧的话,朵虹才明白两人在惊讶什么,仔细看了边角料的数量,也被震惊到了。
她看了看郁瑶,又看了看边角料,眼里都是不可思议。
“这怎么可能?每一个参数都是老师傅试验过过很多次的最优解,可以说是工厂的秘密,她怎么可能找到更好的解法?”
听到这话,徐晓慧才意识到刚才自己的问话有多失礼,连忙找补:“抱歉,我太激动差点忘了规矩,这是你的秘密,我不该问的。”
郁瑶虽然不解徐晓慧和朱新民为何这样激动,但这个配方参数对她来说并不算什么珍贵的东西,她可以根据肉质情况调整出许多种参数。
徐晓慧他们想知道正好,她也想和他们交流交流。
“不用觉得抱歉,刚才的参数不算什么秘密,我可以说。正好我也想听听你们是如何调整参数的。”
徐晓慧没想到郁瑶竟然这么大方不藏私,心里有些汗颜。
这次来支援,走之前,车间主任还专门找他们三个谈话。
让他们这次支援面子上过得去就行,不要把不该讲的东西教出去。
海星食品厂和羊城食品厂一直是竞争关系,两家的厂长以前在一个工厂当工人。
海星食品厂汪厂长处处都压羊城食品厂的欧阳厂长一筹,后来两人被组织分配到两家工厂当厂长,欧阳厂长才比汪厂长厉害。
这些年每次开会,欧阳厂长见到汪厂长都要说几句酸话。
偏偏今年情况变了。
海星食品厂因为椰林牌事件声名大噪,竟然把羊城食品厂的新品罐头比下去了。
虽然羊城食品厂全年整体的任务完成情况还是吊打海星食品厂,但是羊城食品厂的人憋着劲儿呢,势必要在今年雪耻。
这次支援要不是上面下了命令,羊城食品厂是不可能派人来支援的。
郁瑶想交流参数,这属于羊城食品厂机密了,徐晓慧有些为难。
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