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看完了大佛,继续往前走,穿过一个全是佛像雕刻的通道后,来到了后山。
后山的佛像多的书都数不清,各种造型,各种尺寸的,外塑的,雕刻的,仿佛置身在佛祖的世界。
转完后山后,已经中午了。
午饭肯定不可能在景点里面吃咯,别问我怎么知道的。因为有家长传授经验呀。
一般好吃又便夷,都藏身在大街巷里面。景点基本都是供游客果腹用,能吃饱,但想真正吃到当地的特色,那得需要足够熟悉当地才校
在大姑爷的带领下,我们一行人连续穿越几条街道后,停靠在了一家“跷脚牛肉”的店铺门口。
“来乐山,没吃跷脚牛肉就是一大遗憾”听大姑爷这口气,这家店做的跷脚牛肉一定很地道。
“大姑爷,乐山有哪些好吃的啊?”一到吃,我就来了兴趣。
“乐山啊,好吃的多哦。钵钵鸡,甜皮鸭,跷脚牛肉,烧烤,太多了”一听就知道,乐山是个好地方啊!能吃,会吃,才能养人,加上好山好水,啧啧啧,我都不想回去了!
“那,哪个最好吃呢?”这个问题,连我自己都觉得神奇,根本无解吧?
“没有最好吃,只有更好吃。看你喜欢吃什么,每个人口味喜好不一样,所以才会有这么多好吃的出现”好像很有道理的样子。
于是,一大家人找好座位后,就等待老板上菜了!
“来了!你们点的两斤跷脚牛肉”大家还在聊着呢,服务员已经端着一大盆菜过来了。
大碗,清汤,表面点缀着许多香菜,汤体颜色很特别。
不同于羊肉汤的奶白,鸡汤的黄亮,整体看上去偏淡。
飘散在空中的味道也不算浓郁,没有那种一闻到就让人流口水的诱惑感,更多的是趋于自然。
“这就是跷脚牛肉吗?”我好奇道。
“应该是吧。其实我也没吃过”大姑爷的话,让我瞬间无语。开始还以为他对乐山的吃的很有研究呢,原来他也没吃过啊。
“原来这就是跷脚牛肉啊”我爸在碗里捞了一下,仔细观察后道。
汤底是各种牛杂的混合,原来所谓的翘脚牛肉就是这个
想到刚刚我爸和大姑爷讨论想尝试跷脚牛肉的那个画面,我就不忍嘲笑他们,这算是真正认识到翘脚牛肉的真面目了吧?
“我还以为要翘脚吃呢”姑姑笑着道:“我就是想看看它到底啷个跷脚的,结果就是牛杂”
一番话引来了大家的哄堂大笑。不过也没有继续讨论翘脚的话题,毕竟不能让其他人太过注意我们,不然就丢脸丢大发了。
不过你还真别,跷脚牛肉能成为乐山的代表美食,还是有它独到之处的。至少我觉得这个汤就特别好喝!
完全就是纯骨头汤的感觉!不像是添加剂的味道。
一行人吃完饭后,又逛到了江边。
这里,风景很美,视野很开阔,洗涤心灵的最佳之处。
此刻,我们对面是乐山大佛。隔江而望依旧能够看到大佛的雄伟和浩瀚。
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