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第31章 提我名字好使（第2页）

“有我在，没意外。”

刀刃贴着掌纹游走，刀尖轻颤斩断筋膜，三寸厚熊掌硬是被片出十八层，每层都薄得透亮。

刮毛镊子“咔咔”作响，黑毛簌簌落进铁皮桶。

大灶“轰”地窜起二尺火苗，他抡起炒勺舀高汤。

黄酒“滋啦”浇下去，满屋子香气四溢，学徒工们直咽唾沫。

娄半城筷子尖刚沾上酱汁，腮帮子就哆嗦起来：

“全聚德老师傅吊汤也没这手艺！”

龚师傅嘬着骨头缝，后槽牙咬得嘎吱响：

“剔骨不见刀口，焖烧不柴不散，这是勤行里传说的‘神仙脱衣’。”

案板底下悄悄伸出五六双筷子，酱汁溅到墙上都被人舔干净了。

何雨柱顿时觉得，被一双双青光眼盯着。

何雨柱站在厨房里，手里握着菜刀。

刀刃在案板上快速起落，发出“咚咚”的声响。

葱段、姜片、蒜末整齐堆在一旁。

锅里油已经开始冒烟，他手腕一抖，菜刀挑起葱姜蒜，甩进锅里。

油花四溅，香气瞬间弥漫。

何雨柱眼睛盯着锅，手里铲子不停翻动。

大翻勺、小颠勺，颠勺技术动作连贯、力度适中、角度精准。

灶台上调料瓶一字排开，他手指一勾，盐、糖、酱油依次落入锅中。

汤汁咕嘟咕嘟冒着泡，他舀了一勺，舌尖尝了尝，眉头一松。

钱满仓坐在厂里专门招待客户的包间里，手指敲着桌面。

桌上茶杯已经空了，他瞥了一眼门口，又低头看了看手表。

门被推开，何雨柱端着托盘走进来。

托盘上摆着四菜一汤，热气腾腾。

钱满仓鼻子动了动，眼睛亮了起来。

何雨柱把菜一一摆好，转身要走。

钱满仓叫住他：“何师傅，坐下一起吃点。”

何雨柱摇摇头：“钱主任，我还有活儿。”

厨子不坐台。

钱满仓没再拦他，筷子已经伸向了盘子。

身为食堂主任，新师傅上灶第一次做的招待菜，他有责任把把关。

钱满仓夹了一块红烧肉，肉块颤巍巍地抖了抖。

他一口咬下去，油脂在嘴里爆开，肉香四溢。

他眯起眼睛，心里骂了一句：“易中海这老东西，真是瞎了眼。”

“有这样的好邻居，还往死里坑人家。”

筷子又伸向清蒸鱼，鱼皮晶莹剔透，鱼肉雪白细嫩。

他蘸了点汤汁，鱼肉入口即化。

钱满仓咽下鱼肉，心里又骂了易中海一句。

娄半城今天拿了对熊掌过来，他知道。

可他不敢露脸，怕何雨柱看到他想起什么事，在娄半城面前说点什么。

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