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第24章 铁锅炒菜(第2页)

哧!

火苗顿时在铁锅中窜了起来,让长安城的百姓,差点以为自己不是在看别人做菜,而是在看百戏。

唰唰!

接着,庖厨展现出来的花式颠锅,更是让人看的目不暇接,大唐的百姓们,何时见过这样的烹饪方式。

……

“嘶,我没有看错吧,这是在烹饪还是在耍杂戏?”

“大开眼界啊,大开眼界,某还是第一次知道,原来烹饪也能这么好看的。”

“这种烹饪的方式,我还是第一次见到过,太好看了。”

“相比其他几家酒楼,醉仙楼的烹饪方式,也显得太华丽了一点吧!”

“不枉此行啊,我今后一定要去跟人吹嘘,你们有没有见过像耍杂戏似的烹饪。”

台下的百姓们,当看到高台上,醉仙楼的庖厨展现出来的各种花式动作,简直有点眼花缭乱。

惊奇的声音,一阵阵的响起。

不知不觉,台上其他酒楼的人群,全部都围到了醉仙楼的那块区域。

李辰看到这一幕时,也终于露出了一丝笑容,看来自己这几天的特训,没有白费功夫。

半个时辰后。

十家酒楼各做出了十道菜,端到了台上的评委席前,由京兆府的官员们品鉴。

“大人,这是云兮楼的乌雌鸡羹、浑羊役忽……”

“各位大人,这是飞鸿居准备的绯羊肉、干鱼脍……”

“这是归云阁准备的含肚、糖蟹……”

可是,很快他们就有点尴尬了,因为京兆府的官员们对这几家酒楼的点评非常的敷衍,可是当醉仙楼的菜端上来时,他们顿时眼睛一亮。

“大人们,这是醉仙楼准备的爆炒腰花、桂花酱鸡、盐水里脊……”

唰。

菜刚一上桌,京兆府的官员们,筷子便争先恐后的动了起来,生怕下筷稍晚,就被别人抢光了。

其他几家酒楼一看,顿时各自苦笑起来。

没办法,谁让醉仙楼之前的炒菜,花样百出,比起他们千篇一律的焖煮,实在是高明太多了。

其实这也不怪京兆府的官员,谁让他们酒楼这些菜虽然也算是名菜,可京兆府的官员们,或多或少都是吃过的,但是醉仙楼这种炒菜,他们却是从来没有见过的。

人吗,都是喜新厌旧的。

“嘶,本官还从来没有吃过如此好吃的腰花,实在是太美味了。”

“是啊,主要还是醉仙楼这种新式的烹饪方法,充分的把腰花的味道逼出来了,再经过油的爆炒,又脆又嫩,的确比焖煮起来更加美味。”

“你们有没有发现,醉仙楼的菜,虽然没有加入高汤,但是味道却比加过高汤之后,要更加鲜美?”

京兆府的官员们,经过一阵点评之后,很快便公布了结果。

“经过各大评委商议决定,现在宣布,获得第一届酒楼博艺大会的桂冠者是……醉仙楼!”

此话一出,顿时让台下一阵欢呼。

因为按照规定,获得第一名的酒楼,将会在现场大摆流水席,流水席上,便是参赛的美食。

很快,流水席便开始了。

爆炒腰花、桂花酱鸡、盐水里脊上桌,长安城的百姓们迫不及待的享受着福利的同时,赞不绝口的声音也开始响起。

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