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作为拥有中级美食鉴赏能力的外挂选手,顾飞光凭肉眼观察以及筷子夹住虾仁的那一瞬间,顾飞就知道楼外楼用的是鲜活对虾,品质极佳。
“谢谢猪头!”何晓岚甜甜一笑,脸上的梨涡让顾飞忍不住沦陷。
和彭长贵粗犷、大开大合的江湖菜相比,楼外楼的厨师则是另外一种风格,无论调味、火候、刀工还是摆盘,都精益求精,每一道菜都如同艺术品一样。
“这道西湖龙井选用了顶级的西湖龙井,优质鲜活对虾,厨师水准也够高,配得上招牌菜的名头!”顾飞一边品尝各式美味,一边给何晓岚讲解每道菜的优缺点。
对于拥有‘中级美食鉴赏’能力的顾飞来说,吃进嘴里的食物,脑袋里就会不由自主地冒出各种信息,自己简直变成了一台美食鉴定机器,冷酷无情。
“东坡肉名过其实,炖的时间不够,不够酥烂!”
“虾爆鳝背选用了对虾和养殖鳝鱼,普通人吃不出来差别,但若是换成新鲜大河虾和野生鳝鱼,味道会再提升一个档次!”
顾飞在大肆点评的时候,音量不自觉地提升了几个百分点,毕竟大堂里太吵,他生怕何晓岚没听到。
站在顾飞侧后方屏风后面的曲萌萌听着顾飞的话,心里很不爽。
无他,顾飞这桌菜都是曲萌萌的父亲,楼外楼总店主厨曲旻宣亲自烹饪,也是曲萌萌亲手送上餐桌的。
现在就读于金山的曲萌萌在国庆假期来楼外楼帮忙,她一开始只是觉得那个穿露肩小礼服的姐姐真漂亮,就自告奋勇给他们上菜。
没想到,那个哥哥一边吃着,一边大放厥词,实在是太过分了!
曲萌萌抓着抹布,好几次想要摔在地上,冲上去问问那个哥哥,凭什么这么说?
“萌萌,怎么了?”就在曲萌萌差点忍不住的时候,耳边传来了宽厚的声音。
西湖国宾馆的礼宾车是低调而不失奢华的volvos60,作为沃尔沃品牌开创时尚新纪元的经典车型,s60历经多次改款,一直到2020年仍旧是豪华轿车的代表。
顾飞坐在宽敞舒适的后座,几乎都感觉不到24l自然吸气发动机的轰鸣声,乘坐体验不亚于奔驰s600。
相较于奔驰、宝马和奥迪在国内市场的名气,volvo显得名声不显,这无疑是个遗憾。
楼外楼和西湖国宾馆隔湖相望,车子需要通过长长的杨公堤,拐入北山街,孤山路才能抵达。
现在的杭州,还不是2020年的准一线城市,即便是傍晚,堵车的情况也几乎没有,只用了不到十分钟,volvos60就稳稳地停在了楼外楼门口。
“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休”
这大概是全国人民对金山、西湖的第一印象,因为小学课本教的这首诗深入人心,令人印象深刻。
当然了,现在的楼外楼餐厅并不是当年南宋时期的酒楼,而是在道光二十年14年开设的,取名的灵感也来自林升的这首《题临安邸。
历经154年的风霜雪雨,楼外楼在改革开放后焕发出崭新光彩,逐渐成为金山对外宣传的名片,也是外地游客必到景点之一。
顾飞将自己和何晓岚在金山的第一餐放在楼外楼,就是对它的高度信任以及向往。
楼外楼古香古色的装饰让人感觉穿越时空,而入楼之后的大型壁雕《东坡浚湖图,更是带来巨大的冲击!
从上世纪九十年代中期开始,楼外楼也配合西湖的整治步伐,进行了全方位的装修,从整体布局到细部结构都更好地体现了西湖的历史、地域的文化内涵,使人在此享受到美食美景的同时,又能自然地感受到浓浓的文化氛围和情调。
《东坡浚湖图是东阳木雕大师陆光正创作的大型壁雕,50平方米画面,5个人物,5个连成一气的五个场景,真实生动地记录和反映了九百多年前苏东坡率众浚西湖筑苏堤架六桥的全过程。
这是东阳木雕中少见的精品巨作,气势恢宏,精美绝伦,令每一个到楼外楼的宾客,都会眼睛一亮,在大饱口福之前,先饱一番眼福。
顾飞和何晓岚在细心参观《东坡浚湖图,侍者也没有急着催促,而是站在两三米远的地方,微笑待命。
别看这两位顾客年纪轻轻,但却是通过国宾馆订的位,又是礼宾车送过来,楼外楼的侍者自然是不敢怠慢。
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