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姜瑜满意地点点头,继续道:“还有,以后有客人来店里,我们可不能像国营饭店那样服务,换句话说,骂客人这种事情绝对不允许存在!我们要微笑服务客人,让客人有宾客如归的感觉。”
三人都点了点头。
赵胖想了想道:“老板,若是有人抢位置,在店里吵架呢,也不能骂他们吗?”
姜瑜说:“如果发生那样的情况,可以直接请他们出去!”
赵胖想了想表示明白了。
姜瑜:“另外,我这里不许勾心斗角,做的好就有奖励。不好,那就别怪我扣你们工资,严重者当场开除。”
姜瑜又提了其他几个要求,几个人通通表示没有意见。
接下来就是安排他们的工作了,陈小柔长相清秀,做事踏实,奈何不懂得变通,说话一板一眼,姜瑜就让她跟着程媛林宇打下手。
王大壮力气比较大,姜瑜就让他跟着姜爷爷去买肉,然后回来做肉丸。
赵胖上过小学,而且笑容灿烂,姜瑜就让他在厨房打下手,然后就是负责招待客人。
新增了几个人,果然效率就是不一样,往常快开店才弄好的小吃,现在不一会就做好了,数量还往上增了,制作肉丸的效率也比以往高了很多,连调料包也不用在平时空闲的时候加班加点的赶。
另外姜瑜还发现陈小柔虽然默不吭声,一板一眼,但手脚麻利,眼里有活,有些东西都不用程媛吩咐,她自己就上手帮忙了。
这让姜瑜生出别的心思,或许,她可以培养陈小柔做小吃店的师傅,这样以后开分店也能有人接手。
不过这事她没说,还得观察一段时间,她的小吃可不是随便谁都能学的,在自己的饭碗上大公无私,她又不是傻子。
别到时候把人培养出来,人立马就跑去自己开店,那不是浪费她精力白白为别人做嫁衣吗?
这个想法姜瑜埋在心里,打算这段时间考察考察一下陈小柔的品行再决定要不要教她。
临开店前,姜瑜简单的做了点东西,几个人在店里吃。
姜爷爷跟程媛他们已经不是第一次吃到姜瑜做的东西了,一点都不惊讶。
赵胖和王大壮、陈小柔三人则是第一次吃到姜瑜做的东西。
三人之前一个负责打下手,二个负责帮忙做肉丸,无论是其他小吃的香味还是肉丸的香味,都闻了个够本,却没有吃到。
没想到闻着香,吃起来更香。
陈小柔是个脸上没什么情绪的人,她的行为就是多吃了两碗,动作也变得很快。
王大壮也一样,埋头就知道苦吃。
赵胖就夸张了,一边吃一边满足的“嗯嗯嗯”,完了差点馋哭,抱着碗小心翼翼的道:“老板,我还能再吃两碗吗?你用麻辣串串香煮的面条太好吃了。”
“你平时吃多少?”姜瑜好脾气的问。
赵胖颤巍巍的举起五根手指:“五碗。”
姜瑜:“……你今天吃了七碗,不能再吃了,不然太胖了干活不利索。”
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